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2007.01.28
テーマ：パンを焼こう！(15233)
カテゴリ：ABC・リッシュ
先週の土曜日にアップレブレッドとこのチョコマーブルを焼きました。
う～ん楽しい♪  ミルミキサーで細かく刻んだミルクチョコを使用しています。 焼き上がりのチョコの匂いがいい感じ(=´∇｀=) 今回は同じテーブルに同じパンを焼いている人が２人もいました。 それぞれ個性がでてきますね。 一人は先生のコメント＆発酵時間等を事細かにメモ。 私はいっつも勘（≧▽≦） 物を書いて覚えるよりも、感覚で覚える派です。 なんとなくもうすぐ捏ね上がりだなぁ。。。とか、発酵が少し足りないような気がするなぁ。。。とか。 先生には向かないタイプですね(￣ヘ￣；） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.01.29 00:49:20
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