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2007.02.07
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カテゴリ:ABC・リッシュ
パンは繊細なものだとつくづく思います。
このパンは成型で失敗(>_<)
バタートップ1.24
パン生地に左右かたよりがあって、焼成前に入れたトップの直線の切り込みが綺麗に割れていません。。。
本当なら全体的にパカ~ッて開いているはずなんですが(T-T)
難しい!!!

味はバターも卵もたっぷり入っているので、ブリオッシュに似たような感じがあります。
トーストにするとデニッシュっぽい感じも。
このパンもうまい(≧▽≦)


    





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最終更新日  2007.02.07 21:34:55
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