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2007.03.21
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カテゴリ:ABC・リッシュ
一般的にモンキーブレッドと呼ばれるパンのABC流アレンジパンです。
3.21スイートブラウン
くるみが入っていますし、シロップもモンキーブレッドのものとは少~し違います。
砂糖をたっぷり使っている割には意外と甘さが気にならない(*・・*)

このパン、発酵が鈍いので時間がかかるとの話を前もって聞いていて不安だったのですが、幸せなことに今日は先生に私一人の授業。
つきっきりで見てもらえたのでラッキーでした(^-^)v

このパンはいつかまたチャレンジしたいですねぇ(o^0^)o♪


    






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最終更新日  2007.03.21 22:01:43
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