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2007.06.13
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テーマ:★お菓子★(2823)
カテゴリ:ABC・お菓子
ついにお菓子にまで手をのばしてしまいました。
パンも今はフリークラスだけで、物足りない感じもあったし。
先生にお願いしてお菓子作りの体験をさせてもらいました(^-^)

ガトーマリアージュ6.10
ガトーマリアージュです。
結婚式の時によく使われるお菓子だと聞きました。
。。。結婚式。。。予定はございません( ̄▽ ̄∥)

先生がついていたこともあるし、材料も用意してあったからっていうのもあるけれど、あっという間に完成♪
焼時間やらアイシングする前の冷ましに時間がかかりました。
バターやクリームチーズをたっぷり使用しています。
生地にはオレンジピールを混ぜて。
アイシングの粉糖はレモン汁で溶いています。
先生に「1日置いた方が落ち着いて美味しいよ♪」って言われて。
1個だけ食べて他は翌日に。
確かにしっとり加減がいい感じ(@ ̄¬ ̄@)
うまいなぁ~♪♪♪

ということで、『シャランジュ』という全6回のお菓子のコースをとることに決めてきました(*^O^*)
今週末さっそく受講だ~~~p(^-^)q


    






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最終更新日  2007.06.13 23:49:12
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