ホットケーキミックスのプレーンケーキ(火力230W)

2006.07.13

(2)

ホットケーキミックスと20cmのフライパンを使ったケーキ！
炊飯器ケーキより短時間で焼けるケーキを20cmのフライパンで作ります。
私のフライパンはアルミ合金にフッ素加工板厚3.5mm 直径20cm 深さ5.5cm 容量1.5Lです。

★ホットケーキミックス★　　　★20cmフライパン★

プレーンケーキ（火力230W）

材　　　料
ホットケーキミックス	200ｇ
牛乳	157ｇ
玉子	50ｇ
バター	25ｇ

～～～作り方～～～
牛乳と玉子とホットケーキミックスを入れて混ぜる。
溶かしたバターを入れてさっくりと混ぜる。
フライパンに油をうすく塗り生地を入れて蓋をする。
極弱火で30分前後焼く。
竹串を刺して、何も付かなければ出来上がり。
※油は溶かしバターの残りをティッシュ等を使って塗る程度でＯＫです。
※フッ素加工の効き目が無いようでしたら油を多目か、クッキングシートを使うといいです。
※火力は焦げないように調節して下さい。（私のフライパンだとIHヒーターの230Wです。）
※火力によって焼き上がりが違います。詳しくは後程
※板厚の薄いフライパンは特に火力に注意して下さい。

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Last updated 2007.07.11 14:57:42
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