ホットケーキミックスのバナナケーキ

2006.07.18

(8)

ホットケーキミックスと20cmのフライパンを使ったケーキ！
炊飯器ケーキより短時間で焼けるケーキを20cmのフライパンで作ります。
私のフライパンはアルミ合金にフッ素加工板厚3.5mm 直径20cm 深さ5.5cm 容量1.5Lです。

★ホットケーキミックス★　　　★20cmフライパン★

バナナケーキ

材料はプレーンケーキの材料＋バナナ１～２本＋砂糖大匙１＋バター適宜
※生地は甘さ控えめですので甘い方が好きな方は砂糖をプラスして下さい。

～～～作り方～～～
アップルケーキと同じです。
極弱火で最後まで仕上げるとカラメルが出来ないので
最後は弱火か中火弱で焼き色がつくように焼くといいです。
※フッ素加工の効き目が無いようでしたら油を多めか、クッキングシートを使うといいです。
※火力は焦げないように調節して下さい。
※板厚の薄いフライパンは特に火力に注意して下さい。
※このようなケーキは炊飯器ケーキのレシピを参考にしています。

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Last updated 2007.07.24 23:41:23
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