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2006.07.19

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フライパンケーキの基本の焼き方

(2)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10428)

カテゴリ：調理道具・レシピ・材料

ホットケーキミックスと20cmのフライパンを使ったケーキ
炊飯器ケーキより短時間で焼けるケーキを20cmのフライパンで作ります。
私のフライパンはアルミ合金にフッ素加工板厚3.5mm 直径20cm 深さ5.5cm 容量1.5Lです。

★ホットケーキミックス★　　　★20cmフライパン★

フライパンケーキの参考にした本

炊飯器ひとつで！たちまちcooking

　

フライパンケーキの基本は混ぜて焼くだけですが、この本のオレンジケーキ（写真右）を見て
混ぜるだけでなく見た目にもキレイだったのでこの焼き方は参考になりました。
私が焼くフライパンケーキの第二の基本はこの焼き方です。
料理本なのでデザート類は掲載が少ないです。
ホットケーキミックスも使っていません。

★ホットケーキミックス★　　　★20cmフライパン★

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Last updated 2006.07.19 14:01:52
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