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プロフィール
ぽいぽい☆
短大１年と高校２年のわがまま娘達と
主人のお弁当を作っています
みなさんのステキなお弁当に
刺激を受け、毎朝眠い目をこすりながら
キッチンに立ってます
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あっという間にもう１１月
今年もあと２ヶ月で終わってしまいます
しかし・・・
１１月とは思えない暖かさ
今週は、連日２５℃を越えています
風邪をひかないように気をつけなくちゃ・・・
先日、Ｍart１２月号に載っていたお料理を作ってみました
サーモンの塩だれソテー
塩だれに３０分くらい漬け込んで
あとはフライパンで焼くだけ
サーモンはお刺身用なので、中までは火を通さず
タタキ風にしてみました
とってもおいしかったです
ただ・・・・・
サーモンって焼くとめちゃくちゃはねるんです・・
油が。。。
床まですごいことになっちゃいました
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