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2009年05月20日
テーマ：家庭菜園(59016)
カテゴリ：手作りいろいろ♪
 お庭の苺ちゃん、今シーズン最大の収穫で～す(*^0^*)ノ  ね？大量～o(*^▽^*)o~♪ 子はるが数えたら４０個以上あったよ！グラムにして４５０ｇ   苺にもちょっと飽きてきたのか、子はるも食べなくなってきたので 今日の苺はジャムにしてみようとジャム作りにチャレンジいたしました(*^m^*) ﾑﾌｯ  苺４５０ｇにたいしてグラニュー糖１５０ｇ レモン汁はちょっと酸味をきかせたくって大さじ２ それらを洗って水気を切った苺に振りかけてしばらく置いておきます 水気の出てきた苺を弱～中火にかけて灰汁を取りながら煮詰めるよ♪  今日は２５分くらいでトロミが出てきたので、そこでストップ  カビ防止に煮沸しておいた瓶につめて粗熱とって冷蔵庫で冷やせば ハイ、出来上がり～♪  すっごい苺の香りの強い、甘～いジャムになっちゃった 砂糖はもっと減らしてもいいよなぁって思う ただ、砂糖を減らせば減らすほど、いたみが早いので気をつけようね♪ 冷凍庫の整理してたらラズベリーの冷凍が出てきた。。。 いつのだっけ？？（ー'`ー;）ﾑﾑｯ なんて思ったんで、こっちもただ今ジャムにすべくただ今準備中 あと、懲りずにまたバスボム作り～！ 今日のは旦那様向けのスースーバスボムもあるのだっ   グリーンのは水酸化クロムグリーンを薬さじ半分くらいで色づけ そして薄荷油で香り付けで、もうラップで包んでるのにス～ス～してくるよ(*^m^*) ﾑﾌｯ オレンジ?イエローのハートはローズヒップパウダーで色づけして マンダリンで香り付け♪ これは子はるのお気に入りであるのだ！ 今夜は二人でじゃんけんして決めるそうですわo(〃＾▽＾〃)oあははっ♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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りんりん@
