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ぽこ・あ・ぽこ

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2007/07/10
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カテゴリ:Handmade その他
先月作ったマーマレードを使って、マドレーヌを作りました。
マーマレードを作る時に参考にしたのは、
脇雅世さんの『梅干し・漬け物・保存食』に載っていたレシピ。


マドレーヌ


マドレーヌの型がなかったので、
マフィンの型に入れて作っちゃいました。

私はマーマレードが好きだから美味しかったけど、
お子様には不評でした~(*_*)
マーマレードの苦味があるせいだろうなぁ。
次男くんは半分くらい食べてから
「おいしくな~い」って言って残すし・・・。
食べた半分はどう思って食べてたんだろう?
いつかは、もう少し甘くなるかと思ったのかな?
謎だぁ~。






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最終更新日  2007/07/10 10:12:52 AM
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