手作りいっぱい♪
昨日の晩にアップしようと思ってたのに・・・失敗しました(^^ゞここのところ、ひなちゃん寝かしつけで連敗中のpomoeです(爆)。しばらくアップしてなかったので、手作りしたものをどどーんっとアップ♪2月12日、お義父さんが誕生日だったのでケーキを作りました♪実はpomoe,ナッペってとってもとってもニガテだったんだけど。。。まぁ、いい感じにできて大満足♪成功のヒミツはこちら(*^^)v欲しいと思っていた回転台を、やっとやっとゲットしたこと(^^♪これひとつで、ナッペが激変しました~(*^_^*)安いし、超オススメですよー!!重いけど(笑)。ちなみにこのケーキ、スポンジ失敗気味でしたが・・・。ナッペが上手けりゃバレませんよ~。ぷぷぷ。ダンナの実家で、みんなでお祝い♪お義父さんも喜んでくれました。ひなちゃんも、『いちご!いちご!!』と喜んで食べてくれたのでよかった~♪次は、昨日焼いたパン。いつものミックス中種で焼いた、バゲット&クッペです。粉はOD。実はここのところ、こっそり修行していたのですが・・・失敗続きだったのです(^^ゞやっと満足いくものが焼けました(*^^)vホッ。でも、二段目で焼いたクッペちゃんは・・・やっぱりクープに勢いがない。。。もうちょっと二次を早めにしてあげたらいいのかも。今度やってみよう♪内層はこんな感じ。左がダメダメクープ(一番奥に見えてる)バゲット。右がクッペ。ガバッと開いてる分、クッペの方が内層はグッド(*^^)vだね。あら熱が取れたところで、ひなちゃんと味見♪この顔が、おいしさを語っているようでしょ♪(カタイ物好きだしね、笑)このパンたち、お友達にお嫁入りしました(^^ゞ喜んでくれたかなぁ??さて、今日はバレンタイン♪ってことで、数日前からチョコを仕込んでおきました~(*^^)v ダンナ、お父さん、お義父さん用で3個。昼前にやっとラッピング完了しました~。写真左は、生チョコ。先日朝日新聞に載っていたレシピで作りました♪チョコは【売れてます!!】 ピストール・キューバ 200gを使用。ちょっぴりビターで、とっても口どけがよくって、いくつでも食べられちゃうよ~!!写真奥と右側は、同じもので形違い。テンパリングしたクーベルチュールチョコに、クッキークランチ&刻んだアーモンド入り。これもおいしい。。。(味見済み、爆)ちなみにダンナのだけ、ハートにしてみました(大笑)。ひなちゃんと一緒に渡しにいってきます♪長々とお付き合い、ありがとうございました♪次は、ひな祭り&ひなちゃん誕生日だ♪