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カテゴリ:飲食物
釣りから帰って、何かと忙しかったので、書けなかった12日の日記を振り返って書きます。
まずはアジですが、写真を撮っていないことをウロコを取ってから気付き、慌ててクーラーの 上にのせて撮りました。 (クーラーボックスには、メジャーのシールを貼っています) 45cmと言っていたアジが43.5cmしかありません。 魚は、死ぬと縮みます。 (信じて下さい。 活きていたときは45cmだったのです!) 以前、チヌ(クロダイ)で確認したときは、50cmのチヌが47.5cmになっていました。 このアジは、この後、私がさばいて、刺身にして土曜日の昼食のおかずになりました。 下の写真は、イトヨリです。 この魚も刺身で食べると美味しいんですが、小さいので、お吸い物の具にしました。 そして、最後の写真は、ウニ丼です。 レンタルボートで港に帰ったら、お土産にムラサキウニを用意してくれていました。 「好きなだけ持ってお帰り…」ということだったので、15個ほど貰って帰りました。 しかし、我が家でウニを食べることが出来るのは私だけなので、丼に300gの御飯を入れて いるのですが、それが見えないほどウニをのせて、この後、タレをかけて食べました。 どれも全部、美味しかったです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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