☆裕子母さんのBOOログ☆

　　　　　　　　　　盛岡市下の橋のすぐ近くにある蕎麦食い処やまやさん。

　陶芸の作品展をやっていた山彩さんから「おやこめしとお蕎麦が美味しいですよ～！」と

　　　　　　教えていただいたので、お父さんと二人で行ってきました。（土曜日のことです）

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　

　　　　　「かけそば　（天かす付き）367円」　　　　　　　　　　「おやこめし（和風ロコモコ）367円」

　　　　　　　蕎麦は…「挽き包み・さらしな・だったん」の3種類の中から選べます。

　　　　おやこめしには、ご飯の上に甘辛く煮た挽き肉とフライドエッグ？とネギが乗っています。

　　これを、スプーンでかき混ぜて食べるんですが…美味しい！最高～！

　　　　　　さらしなで注文した細めの蕎麦も、甘過ぎない汁も満足しました！

　　　　　　山彩さ～ん！教えてくれて、ありがとね～！


　　　　　　…んで、あんまり美味しかったから、昨夜の晩御飯は真似して作っちゃいました！

　　　　　　　　

　　　　　豚ひき肉を砂糖と市販のそばつゆで甘辛く煮て、半熟の目玉焼きを乗せました。

　　　　　　　「お父さん、どうですか～？」　「うん！美味い！同じ味だな！」


　　　あ～！良かった！外食して、美味しい物を食べると、真似っこしたくなりますよね～？

　　　　　　　　簡単で美味しいから、皆さんも作ってみてね～！