☆裕子母さんのBOOログ☆

　　　先日、ブログで仲良くしていただいている東京の奥座敷、奥多摩のともちゃんから

　　　　　プレゼントが届きました。

　　　　　　　　

　　　　　ともちゃん手作りのパッチワークのポーチやパウンドケーキや可愛い絵手紙！

　　　　　旦那様が一生懸命作った川海苔！ピリ辛のゴボウのお菓子は、にピッタリ！

　　　　　　　　そして、たくさんのニジマス～！
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　このニジマスは、ともちゃんがお仕事をしている日原鍾乳洞の日原川渓流釣り場のニジマスかな？

　　「ニジマスは、塩焼きか唐揚げが美味しいわよ～！」と、ともちゃんが教えてくれたので…

　　　　　　　　

　　　　　　市販の唐揚げ粉をまぶして、カラッと揚げました。（お皿は、冬扇さんの作品）

　　　　　　綺麗な川で育ったニジマスを、内臓を処理してクールで送ってくださったので

　　　　　　　　新鮮なまま、食べる事が出来ました。

　　　　　ニジマスって、泥臭いのかと思っていましたが、全然臭みも無かったですよ～！

　　　「ともちゃ～ん！皆で美味しくいただきました。ご馳走様でした！」