☆裕子母さんのBOOログ☆

　　　盛岡市の、わんこそばで有名な東家さんは、創業明治40年の老舗そば処です。

　　　「ねぇ！東家のお食事券があるんだけど、行く？」と、妹から誘われたので

　　　今日のお昼に、ごちそうになってきました。

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　私が注文したのは、「親子丼」とろっとろの卵がたまらな～い！

　　　　　　　お椀のお蕎麦も、美味しいです！

　　　　　　　　

　　　　　　　妹は、「サラダそば」！暑い日には、ぴったりのお蕎麦ですね～！

　　　　　　　ちょっと食べさせてもらったら、さっぱりして美味しかったので

　　　　　　　今夜は、真似して野菜山盛りの「サラダそうめん」を作りました。
　　　　
　　　　　　　大根、にんじん、玉ねぎをスライス。そばタレに酢とゴマ油を加えます。

　　　　　　　削りぶしをのっけて混ぜ混ぜして食べま～す！

　　　　　　　食欲が無い時も、これなら食べられますよ～！