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2005.12.20
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カテゴリ:料理・お菓子
新鮮な牡蠣が 広島に住んでいる方から 送られてきたので、昨日のお夕飯に 牡蠣フライ を作りました。
(= ̄▽ ̄=)V


牡蠣フライ なんて、普段の我が家の食卓にのぼる事は 数少ない献立です。

だって・・・すごく手間がかかりません?? ...ρ(。 。、 )
手間をかける程 料理っておいしいんでしょうけども

(゜ー゜)(。_。)ウンウン



まあ! 冬の水の冷たさといったら!!
塩水で牡蠣を振り洗いするのが、冷え性の うさこ には かなり堪えます。(/_<。)ビェェン

その後、キッチンペーパーで水気を取るのも 永遠の作業のように思われましたが・・・・ その後、やっと衣つけ!


それでも60個は作った うさこ !!
まだ 牡蠣は残っているけれど、これ以上は作れない~ と他の料理に 回す事にしましたぁ 
(● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり

カキフライ


でも、新鮮な牡蠣 だったので、味はかなりオイシイ♪
身がぷりぷりしてて、甘かったのヨ! 
何だか 年末は 美味しいものばかり食べているので、口が肥えてしまったかナ? ポリポリ (・・*)ゞ

お正月過ぎて 質素な食生活に 戻るのが怖いわー 
ヾ(≧∇≦)〃キャー





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Last updated  2005.12.20 17:44:40
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