２３日の夕飯・・・
ここしばらくレトルトばかりだったカレーを
久しぶりに、カレールーを使うけれど
お野菜はお鍋から～のカレーを作った。
圧力鍋でささっと作れるのに
先月からあまり
カレーを作ることが少なかった為と
クリスマスっぽいメニューに腕をふるうほどのものがなかった・・
という理由。
野菜肉をいためて圧力鍋にかけて
やわらかくなったところで蓋をとって
珍しいなぁと買っておいたカレールー
オリエンタルカレー（昭和復刻）と、ジャワカレー
ニンニクのみじんぎりとたべかけのチョコ、お醤油なんぞほおりこんで。
久々作ったためかあれこれいれたいものが思い浮かばなくなっちゃって・・。
今度また作ろう・・。
そして宅配食品などをたまに利用するのですが
すでにもう味付けしてある冷凍のもも肉をお湯で茹でてあっためたもの。
そんなもんで
とりあえずクリスマス～メニューよ～♪なんて
予想以上においしくできたカレーに
内心ホッとしつつも
クリスマスツリーなしの今年のクリスマスっぽい夕飯は終了。
「カレー美味しかったねぇ～♪♪」で終わった夕飯。
やっぱりケーキがないとクリスマスっぽくないなあ・・。
例年なら
クリスマスケーキが出てくるところ～ですが、
今年は
２４日の夜に。
２４日の夕飯は軽めにしたうえでのケーキにしよう！と
思ったのでした。
つづく。
ここしばらくの壁紙は
水曜どうでしょうＢａｔａＢａｔａの気まぐれ～よりweb素材からお借りしています。
２３日の夕飯・・・
