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あっけらかんでいられたら

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2009.07.14
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まぶして焼くだけ・マギーシーズニング

Maggyときくと、幼い頃台所からおいしそうな匂いを思い出します。

最初この商品をみても
マギーとはすぐに気が付かなかったんですが、

あ~マギーねぇ~☆
昔からの信頼あるブランドなので安心しました。

”まぶして焼くだけ”
ほぉ~~そうですかぁ~楽チンそう☆と早速やってみました。

かぼちゃをたくさんいただいていたので
サックリ切って、ちょっと水して
ラップをゆる~くかけてレンジで6分ほどを2回くりかえし。

一度にレンジにかけると
耐熱容器とはいえ心配ですしね☆

最初の六分ではそのままレンジ。

もう一度六分レンジにかける時に
この、”まぶして焼くだけ”を
かぼちゃにかけてみました。

レンジから出してラップをはずすと
ふんわりとハーブの香り。

塩気もほんのり程度でしょっぱく無かったですよ。

ネットでも買えるのね~☆


同じように鮭のムニエルにも使ってみました。
料理酒・塩コショウで下味をいつもはつけるんですが
そこを省いて

料理酒を生鮭にちょっとかけてから
片栗粉をまぶし、

熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを焼いた後に
生鮭を焼いてみました。

”まぶして焼くだけ”のスパイスは
生鮭を焼いてひっくり返した後にさらっとふりかけてみました。

フタをしてちょっぴり蒸し焼き。
香ばしくなったら
最後にマーガリンと醤油をちょっと焼く形にして仕上がり♪

塩コショウの下味をつけたときよりも、ハーブの香りとほんのりの塩気で
おいしかったですね~。

よく、デパートやおしゃれなストアに行くと、
ハーブがキレイな瓶などにそろっているのがありますが、

この”まぶして焼くだけ”を使えば
リーズナブルでもあるし、手軽でおいしく出来るのでおすすめです♪

サックリと切れるしホックリして甘味があっておいしい、
こういう感じのかぼちゃをつい先日、たくさんいただいたんですよ☆


この春夏は、かぼちゃにはまっている私。

注文しちゃおうかしら♪

そのまんま蒸しちゃう♪って食べ方がもうはまりまくり♪

うどん屋さんに行けば、かぼちゃのてんぷら♪ですがね☆

ハーブにはあまり馴染みがなかったの。

キッチンの横にハーブでも作ってみたいなんて思ってはいたんですが
まぁ、この夏からは

このまぶして焼くだけ♪のおかげで
手軽に親しめました♪

ハーブへのとっかかりができたかな☆



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最終更新日  2009.07.28 10:43:32
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