週末、オリーブオイルの専門店に行った。
そこで購入したオリーブオイルを使って、一日中ソースを作っていた。
キッチンに立ちっぱなしで、さすがに疲れたので、そのお店の
ことはまた後日ということで・・・

トマトソース、ミートソース、バジルペースト、
マジックペースト（山根大輔シェフが「きょうの料理」で紹介
していたもの。とっても便利で、美味しい！）などなど・・・
ビンに詰めたり、小分けして冷凍したり。

それにしても幸せだ。
オリーブオイルも、バジルも、パルミジャーノなどのチーズも、
生ハムも、いいものが日本よりも安く、簡単に手に入る。
素材がいいから、いつもより美味しく出来たような気がする。
日本食を作るほうが高くつくかも・・・

ということで、今日はおやすみなさい！


ママ、やっと終わったのぉ～？　ふぁ～！
ヴェルデくん、なんて顔してあくびしてるんですかっ！


私はお先に寝むらせていただきます・・・
ちょーーーっと、待った！ノエルさん！
ベットの上はいけませんってばっ！