人間、怒ったり、ストレスが溜まると、どーしてこうも甘いものが
食べたくなるのか？
人間って・・・少々大袈裟かもしれない。
私だけ？(;^_^A

バナナシフォンケーキが食べたいっ！
どーしても食べたいっ！
作りましょう！

問題はただひとつ・・・シフォンの型がない。
（日本にいる頃は、紙製の型を使っていた。）


ご存知ない方、これがシフォン型です。
以前から随分と探しているのだが、未だ見つからない。
「絶対あるでしょう」と思って持ってこなかったものリストに
追加しなければ。（まる3ヶ月経過して。。。 ）
ケーキ屋さんでもカフェでも、シフォンケーキを見たことがない。
こちらの人はシフォンケーキを食べないのだろうか？

で、普通のケーキ型で作ることにした。
しかも20センチの型で。
（レシピは17センチのシフォン型）


あったりまえだが、高く膨らむはずがない。
でも、これ、決して失敗ではない。
（粉砂糖はかけすぎだけど・・・苦笑）
中はふわふわ＆しっとり。
味は美味しいバナナシフォンケーキそのもの。
形が違うだけ。（笑）

「美味しいバナナケーキが焼けたよ！」とのえぱぱに声を
かけて、許してあげようかな？
私も闘牛のままでは疲れるし・・・
毎日ケーキを焼いて、食べて、本当に牛になっても困るし・・・


私達のために、またまたケーキを焼いてくれたんですかっ！
いいえ、違いますっ！