我が州、本日はカップ・デイ（競馬のビッグレース）にて、祭日。
（AUは州によって、祝祭日やスクールホリデーが異なります。）
早朝から、テレビやラジオはカップ1色。
日本の馬が2頭（1頭の騎手は日本人）が出場予定で、しかも、
そのうちの1頭が1番人気となっていた。
朝から晩まで、テレビやラジオで、"Japan" "Japanese..." という
言葉がこれ程までに繰り返されるのを聞いたのは、今回が初めて
である。
サッカーのワールドカップ開催時とは違って、TAB（スポーツくじ
売り場）も大賑わいであった。
近所のTABの前には、いつもは見かけない相場屋（？）さんもいた。

昨年のカップ・デイは、スプリング・レーシング・カーニバル
（春競馬の季節のこと）にふさわしい素晴らしいお天気であった。
が、今年はあいにくのお天気・・・


休日には、車や自転車で溢れているビーチ沿いの道路もガラガラ。

ノエル家もドレスアップして競馬場へ！・・・ではなく、早起きして
マーケットへと出かけた。
しかも、マーケットが全てお休みになることをすっかり忘れて。（笑）
閉店しているお店も多く、開店していても、大一番が始まる
午後3時には閉店してしまうところも多い。
大慌てで、近所のストリートまで戻り、八百屋さんと魚屋さん、
スーパーで食材調達。
（八百屋のおじいちゃんは・・・きっとおしゃれして競馬場。笑）
よほどのことがない限り、スーパーで生鮮食品を買うことのない
ノエル家なのだが、今日はその「よほどのこと」があり、スーパーで
お肉とソーセージを購入した。

この月曜日、遂に○○○が届いたのだ！


これが○○○・・・BBQグリル！
ちなみに、配達車のナンバーは "MR BBQ" であった。（笑）

金曜日、脅しとも言える配達確認の電話を購入店に入れるほど
グリルの到着を待ちかねていたのえぱぱ。
カップ・デイで休日となる今日をBBQデビューの日と決めていた。

午後、下ごしらえを済ませ、日本から来た2頭のお馬さんが
ワン・ツー・フィニッシュするのを見届け、いざ、裏庭へっ！


が、相変わらず雲行きが怪しい・・・

「パパ、神様が『今日は諦めなさい』と おっしゃっているのでは？」 「ちび太、そんなことはないっ！」

前菜になるはずだった牡蠣を食べながら、窓の外ばかり見てる
のえぱぱ。

「今日は止めようか？」
「いや、もうちょっと・・・」

午後7時ちょっと前、もうタイムリミット・・・


・・・晴れた。

「奥さん、今だっ！」

スキップするかのように、裏庭に飛び出すのえぱぱ。
グリルにかけていた黒いカバーをはずし、準備を始めだした。




仰々しいツールセットも、オタフク前掛けもいよいよデビュー。

「もういいよ～　焼くもの、持ってきて～」

のえぱぱから声がかかった。
まずは、時間のかかるソーセージと、短時間が勝負のピリピリエビ＆
マンゴーの串刺し。


「ママ・・・パパ、大丈夫でしょうか？」
「そうだね～、ノエルさん。もう少し様子を・・・」
「うわぁ～！！！！」
「どっ、どうしたのっ!?」

　　　

「うぉ～！焦げるっ～！」 「エビのほうだけ、火を消せば 　いいじゃない。」 「おっ、そうか・・・」 のえぱぱ、ふたつ以上のことを 同時に出来ないこと忘れていた。 うかつだった・・・ 墨になるのを免れたマンゴー。

その後も、「うわっ！」「」は繰り返された。


ソーセージとステーキ。
付け合せのポテトとアボガド＆グレープフルーツのサラダ。

「ステーキ、もうちょっとしっかり焼いたほうが・・・」
「いいんや！レアが好きやねん！」
「・・・」

現在、ステーキが食べられない私は、マグロの赤身を黒ゴマと
オリーブオイルでマリネしたものをあぶってもらい、わさび醤油で
いただいた。

「火加減が難しいなぁ・・・」
「・・・まっ、頑張ってね・・・」

確かに、想像以上のパワフルな火力ではあったが・・・
初めてだからしょうがないか・・・

＜おまけ＞


燃え尽きてしまったデザート・・・
あまりに恐ろしい姿のため、フラッシュをつけて撮影することが
出来なかった・・・
「次回は美味しそうな姿でお会いいたしましょう！」＠謎のデザート