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歩知(ポチ)の日常

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2008年11月12日
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カテゴリ:料理
昨日の夕食も、すき焼きでしたが、本日も、すき焼きです。

昨日の材料は、白菜。モヤシ。豆腐。コンニャク。えのき。しめじ。牛肉と鶏肉。
そして、本日の材料は、白菜。もやし。えのき。しめじ。春菊。鶏肉。うどん。

気付いてる人もいるだろうけど、今日のお肉は、すき焼きなのに、牛肉が入ってない。
良いのです。昨日のダシを、そのまま使うので、牛肉の旨みはダシに出ているので。。。

どちらかというと、今日のすき焼きは、野菜たっぷり、煮込みうどんに近い。

お鍋は、準備が簡単で嬉しいです。

ついでに、16日の旦那のお父さんの誕生日祝いのメニューは、鶏団子鍋の予定。





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最終更新日  2008年11月12日 19時22分53秒
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