Ponte Fiore

本日のレッスンは梱包のレッスン。
（当初は自分で仕入れた資材で製作するはずだったのですが、私ったら、グリーン花材をすっかり忘れておりまして・・・。）

アイビーさんについて、とてもすごいと思っていたのは梱包の破損率。
ブリザーブドフラワーがデリケートな性質上、とっても重要な事だと思っていたからです。

そして、梱包のレッスンをする事になった訳です。

破損率0％とは、こんな所から来ているのか！と新たな感動を覚えたり。
えっ先生、本当に逆さまにするんですか！？と止めたくなったり・・・。

お客様に安全に届く様に、ブリザーブドの製作と同じ位、時間をかけて梱包をします。

梱包を終わったあと、先生に確認していただきましたが、本当に箱ごと逆さまにして、トントンと箱の底を叩くのです。

さすが！商品は無傷です。

第一回目なので、とても時間がかかってしまいました。

梱包ももっと手早くできるようにならないと。

家に帰ったら、う～ん、いいにおい！
フンギポルチーニと海老のアーリオーリオペペロンチーニがまもなく出来上がる所でした。

好きな事をして帰ってきたら、おいしい物が出来ているってとっても幸せだなっと思いました。
彼には感謝！