Ponte Fiore

フィレンツェに訪れると、必ず行くリストランテがあります。

ドゥオーモのすぐ横の小道にある、イル・カミネットというお店。

10年ほど前、たまたま訪れたお店です。

ランチに入ったのですが、そこのご主人がすごくサービスしてくれました。
サービス、とても気持ちのこもったホスピタリティー。

初めての海外旅行だった母は、お店の方の親切にとても感激していました。

もちろんお料理も美味しいし、ボリュームもたっぷり。
この時は、フィレ肉のグリルのルッコラ添え。
お肉もルッコラもボリューム満点。2人でちょうど良い感じでした。
でも1人で1皿頼んでしまったので、多すぎました。

大満足だった私達は、チップも弾んでしまえっと、テーブルに置こうとしたら、ご主人が飛んできて、チップは入らないよと言って返されてしまいました。
チップを返されたなんて、生まれて初めてのことです。

例え、一緒にいたのが母でも、女同士だと、お店の方はとっても親切になる気がしました。

彼と一緒に行くようになってから、そ～んなに親切にされていない気が・・・するのは気のせいでしょうか？？？

数年後、私の友人からイタリアに行った時の話を聞いていたら、彼女もこのイル・カミネットの大ファンでした。
私がイタリアに行くと言ったら、ここのご主人に写真とお手紙を書いたくらいです。ご主人に渡したら、相当喜んでいました。

ただ、今年はここのご主人の姿が見られませんでした。
元気なのでしょうか？

今年は、
カミネット風アンティパストの盛り合わせ、ポルチーニのグリルと魚介のグリル。
パスタ類も食べたかったけど、もうお腹に入りませんでした・・・。
残念。


これは、フィレンツェ初日。夜ご飯がパニーニになって、顔が上がらないくらい異常に落ち込んだ所。


もう、テーブルに乗らない位のお料理。