Ponte Fiore

主人のお誕生日ということで、恵比寿にある「Monna Lisa」
に行って来ました。

オーナーシェフの河野さんがタイユバン・ロブションの
初代シェフであった事がここを選んだ理由です。
ロブションのお料理や雰囲気はとっても好きで、
そのシェフが自分のお店で出す味にも興味がありました。

私が行った事があるのは、タイユバン・ロブション1Fのみで、
2Fには、まだ行った事は無いのですが (^.^; 。
でも、今はジョエル・ロブションに変わってしまったんですよね。
それからは一度も行っていないので、今度是非行ってみたいと思います。

今回行ったモナリザのお料理がおいしいのはもちろんですが、
ここのHospitalityはすばらしいです。

どのお客様に対しても、どの方がサービスをして下さっても、
満足のいくおもてなし。
お店を見回しても、とても気持ちのいい雰囲気です(*~_~*)
それはお店を入る所から、お見送りまで徹底しています。

お店は、それ程広くは無く、ぱっと見れば見渡せる程ですが、
それぞれのテーブルに気を配るのに、とても神経を使って
いるんだろうな～。

モナリザに到着した時に雨が降っていたので、何気にポンと
折りたたみ傘をお店の入り口に置いて入ったのですが、
お店を出る時に、その傘が綺麗に折りたたまれて、
差し出されたのには驚きました。

お料理は、お魚、お肉共においしいですが、その前のアミューズと前菜で
かなりお腹が一杯になってしまいました。

量がすごく多い訳ではないのですが、ゆっくりとサービスされるので
その間にお腹が一杯になってしまう・・・。

パンも天然酵母を使っていて、とてもおいしいのですが、
あまりに苦しくなって全部は食べられなかったです。

そして、お誕生日ケーキのサービスまでしていただけました。

とてもステキな時間を過ごす事が出来ました。
満足満足！