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2007年05月01日
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カテゴリ:パン作り
また 夜なべしちゃいましたぽっ

だって あーたんが起きているときもしくは お昼寝しているときは

ふと起き上がって 大泣き(後追いが激しいのか・・・はたはまかんしゃく?!)

しかも腕立て伏せスタイルで大泣きしています(苦笑)

そのため昨日は夜なべ

23時半よりパンの仕込み開始

今日は初挑戦メロンパンへ

メロンパンってパン生地以外に クッキー生地も作らなきゃいけないから

また手間なんですよね

でも 今回は2倍量で作ったので また今後簡単にメロンパンを焼くことができますぽっ

そしてメロンパンのパン生地を一次発酵している間に

一緒に りんごのコンフィチュールを・・・

そう これはりんごの手作りジャムなんですねぇ
りんごのコンフィチューレ.JPG
甘くて美味しい しかも ルクルーゼのなべにマッチ

あれ??赤くない???と思った方

我が家では 王林 を使用してみました
(見た目は薄黄色で食べるととっても甘い あまり酸味や水分を感じないタイプの)

食パンやスコーンに合いそう音符

・・・ってことはスコーンも近いうちにチャレンジか?!

でも時間配分も調度だったのか すべてがよい感じに進み 

パンが順調に焼きあがりました

メロンパン.JPG
メロンパン アンパン チョコパンです

毎回取り混ぜなのは 色々な味を楽しむためなんです

あまり上手にはできなかったけど

メロンパンの作り方は分かりました

よーし GWは義両親が泊まりで遊びに来てくれるので

ぜひ メロンパンを振舞ってみようと思います!!星

****ちなみに*****

パパに「あーホームベーカリーがあったらなぁ・・・」

とぼやいたところ

「そんなんあったら うち中パンだらけになるから却下。

きっとすべてのぱんをやくだろうから」

う~ん スルドイ






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最終更新日  2007年05月01日 11時56分37秒
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