★Pink Pink Pink★

　　　　　★今日の夕食★
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　さんまの蒲焼丼
　玉ねぎのお味噌汁（＋糸寒天）

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今日は、さんまの塩焼き缶詰を使って蒲焼丼を作りまちた

フライパンでさんまを焼いて軽く焦げ目がついたらお醤油を
振って蓋をして、途中さんまをひっくり返しお醤油をからめ、
お醤油が煮詰まる直前に火を止めまつ。

さんまから出た油とお醤油が合わさっていいお味になりまつよ。
さんま缶は本来そのまま食べれるものなので、生焼けとかの
心配がないので、あっという間にできちゃいまつ。

ぷーはいつもは、ご飯に黒ゴマを混ぜて、その上から大葉を
ちぎって振りかけてから蒲焼を乗せまつが、今日は大葉が
切れていたので黒ゴマだけでちた。
ご飯に蒲焼を乗せた後、柚子一味をパラパラ振りかけて
出来上がりぃー

めっちゃ美味ちくて、あっという間に完食しちゃいまちた
がっつり食べたい時でもバッチリでつ

缶詰は100円なので、まさに「100円どんぶり」でつね♪

さんま缶以外にも、オイルサーディン缶なんかを使っても
美味ちいでつよ！


お味噌汁は、最近甘い物ばっか食べているので、血液を
サラサラにしてくれる玉ねぎのお味噌汁にしまちた。
食物繊維も足りてなさそうなので、常備食の糸寒天を、
お椀によそう時に追加していまつ。



今度この本買おうと思ってまつ♪
　　　



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