この間の続きです!!><☆
ZOPF!!!!~~~~
冷凍庫からひっぱりだしてきてパシャっ!と(笑
買ってからすこしたってももちろん食べきる事はできず(涙;;
買いすぎた・・・・=A=;
ゆっくり味わいます・・・>v<bb
モーンデニッシュ☆
デニッシュの層が厚い!!!
そして始めてのけしの実のペースト・・・・☆☆
ドキドキしながら食べたけど以外にいけました^^b
ブルーベリーマロン☆
ブルーベリーがたっくさん!!その酸味とたまに現れる栗の甘露煮の甘さが
ピッタシ!な一品♪♪
フランケンライブ☆
今回は半分だけ買ったんだけど、丸ごと一個買うと
表面にブドウが書いてあってかわいい♪
「ブドウの味がするのか!?0A0」と思ったけどさすがライ麦80%!
すっぱめでどっしりしてて薄く切って少しづつがいいかも・・・・☆
チョコと栗のリュステイック☆
これがもう一つの私の大のお気に入り!!!!!!>w<
焼いたらチョコが溶けて・・・・=A=。。。ジュル。。。
これは自分でも是非チャレンジしたい一品!!!*^^*
ボストック☆
上に粉砂糖をかけるんだけど生地が凄い!!
ブリオッシュをアールグレー紅茶シロップに漬け込んだものを
またまたじっくり焼き上げた一品。
生地はしっとりで上のアーモンドクリームはかりっ!!☆
お菓子のようなリッチなパンでした^v^
パンを漬け込んでまた焼く・・・・・
そんな技術があるなんて・・・・・勉強勉強!!!!><
黒糖オレンジベーグル☆
これは一週間しかやってないので、思わず購入!!!>A<☆
まだ冷凍庫で待機してます・・・・。
ん~~~たのしみっ>m<♪♪
ここまでがパンコーナー!!!^v^♪
クロッカン☆
なんじゃそら!?と思って買ってみた☆・・・・・大正解!!!!>v<b
”クロッカン”は”かリッ”としたとゆう意味らしい♪♪♪
ホントどこもかもカリカリしてて食感の楽しいクッキーでした☆☆
キャラメルガレット☆
外はホロホロ、中はしっとり・・・・ほんのりキャラメル!!
ん~~~これこそ目指す味!!!!!>x<ノ♪♪
以上です!!☆★
本当に勉強になりすぎました=v=b(笑
ちゃんと勉強用ノートまで作成した私(アホ??
これを参考にこれからもパン・菓子つくりに励んでいきたいと思います!!>v<b