めん★SUN WILL SHINE

こんにちわ～＞ｖ＜♪

皆さん！！
ノロにやられてませんか！？；A；
本当につらいみたいですもんねェ・・・ぅぅぅ

我が家にもいとこのオニいちゃんに・・・
父も医者だから菌をもってこないか心配！！
一歩も外にでないぞーーーー！！
とマミーと閉じこもり宣言（爆

どうかノロウイルスにかかったかた、
または大切な方が苦しんでられるかた、
お大事にしてください、十分に休んでね、、
遠くから早く治るように祈ってます。

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今回はおっひさ～な角食。
オヒサなのでドキドキ・・・・
やっぱり蓋有りはちゃんと膨らむか。
とかナーバスになります・・・＞A＜

Pain de mie

いかがなものでしょうか!?
いつものように鋭い角じゃなかったのはよかった！？

型から出したときは
「よかった～～膨らんでる！！」
と叫んでしまいました＞V＜
もちもちふわふわで満足♪
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チキン・カチャトーラ

初めての挑戦！！☆
マッシュポテトを添えて。。。♪
昔狩り人が良く作ってた料理らしくて
骨付きのモモ肉をコトコトに込むんです。
白ワインビネガーのさっぱりな味付けが癖になる＞＜
簡単なのにホロホロ肉。。。で美味でした＊＾＾＊

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生ハムとレタスのビネグレットサラダ

これは基本的に処理サラダ（爆
生ハムが中途半端にあまってたのと
レタスの大量消費、ドライイチゴもあまってて。。。
後はチーズと胡桃を混ぜて
さささ～～っと作ったドレッシングで♪
サラダってあるものを混ぜて
ドレッシングかけるだけでできちゃう
万能処理食！？爆＝ｍ＝
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帆立風味のほっこり豆腐スープ。

これは帆立風味の大根の煮込みのレシピがおいしかったので
それをスープに応用してみたのです♪

帆立の缶詰と豆腐でシンプルに♪
帆立の缶詰初使用だったけど
これは優しいお味。。
日本のお味・・？？＊＾３＾＊
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初！！オニオングラタンスープ

ず～～っと食べてみたかった！！♪
昔レストランかどこかででてきたとき
「スープ＋パン」が許せなくて
子供ながらにも飲めなかった（汗；
でも今のめんにはそんなのは水のように流れていった思い出！爆

頑張った！！！
かなり粘った！！！＞ｍ＜！！爆爆；；

焦げないよう、焦げないよう、
ええ。。。いためましたとも・・・
でもやっぱりいためた価値はあった！！！

この玉ねぎの旨みがじわ～～～～☆
これはかなり美味しいです！！
玉ねぎあめ色さえできたら後は５分ほどでちゃちゃちゃ～っと
準備できちゃうので
是非皆さんも・・・＊＾＾＊
クリスマスとかにもいいかもしれないですね♪