めん★SUN WILL SHINE

皆様今晩わ～～＊＾＾＊

毎日のように何かつくってるので（爆）
今日はどんどんバンバン！乗せていきます～～＝ｍ＝ｂいぇい！
どうか最後までお付き合いくださいっ♪

ついに！！
チャレンジしましたレンジャー隊の型。
sora姉ちゃんのおかげから始まり
いろんな方にアドバイスももらって・・・
ありがとうございました＊＾３＾＊ペコリ””

レンジャー型ブレッド～～♪

今回は蓋付きでプレーン生地に・・☆
ふわふわ～でなかなかいい感じ！？

そんな中、型が３つしかないので余った生地でお遊び＞Ｖ＜


☆ぶっちょいハートさん☆
☆横に線さんベーグル風☆

ハートさんがちょっとでぶっちょになったけど
なかなかかわいくないですか？♪
ミニサイズで楽しみました～～～★＾＾★
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冷蔵発酵後。
きゃ～～～元気すぎ！！！
思わず激写してしまいました＝Ａ＝；★イヒ


おおーー！！！
結構うまく折り込みいった！？！？
十何回目ではじめての出来!?＞＜★爆（オイ


☆紅茶のジュレのパン☆

透明のシートだったんだけど
切ってもジャムみたいな感じでしたぁ～♪
ふんわりと紅茶の香り・・・☆
半分は綺麗目にできたことだし
お嫁さんにいきました＾ｖ＾ｂ
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☆Ｂｌｕｅ　Ｃｈｅｅｓｅ　Ｂｒｅａｄ☆

きゃ～～＞Ｖ＜
ブルーチーズた～～っぷりいれちゃった＊＾＾＊
実は年末に友達と
「パンつくりパーチー」をしたの★
その時にＨＢをもってきてくれたので
１日だけ借りて
だ～～～～～～いすき！なブルーチーズを配合した
パンを作ってみたら大成功！！！
ただでさえなれてないからドキドキ・・・★
でも焼きそうな時の香りが最高で待てないくらい＝Ｖ＝ｂ
カビ系チーズも絶品！！！
でも一応セージなどのハーブもいれることをお勧め♪
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☆ソパ・デ・マリコス
～アイオリソース添え～☆

これはトマトベースのシーフードスープのようなもの。
ホタテやえびなどの海鮮たっぷりで
ダシもでててかなりいける！！！！＞Ｖ＜
このスープの定番が
アイオリソースを塗ったバゲットを浸してたべること。
作らないわけないよね（爆＝Ｖ＝うふふっふ～
ちょっぴり癖のあるソースがまたあう～～♪
ちなみにアイオリは卵黄やにんにくを使います。
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☆サンラータン☆
☆オーガニックトマトソース☆

サンラータンは中国のすっぱから～いスープ。
もうはまりまくって一週間に何回も作ります。
ラー油をたらして・・ポカポカ♪
あまりものの野菜をいれて・・。冬にぴったり♪

トマトソースはトマト大とたまねぎやにんにくを
オーブンでじ～～～っくりローストしてそれを
ミキサーでジュ～～～ってするの♪
これをパスタソースにしたりスープにのばしたり・・
やっぱりオーガニックはいい！！！
香りが違う！！！＞Ｖ＜
これはトマト缶よりすきすき～～～～＊＾３＾＊

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☆タプナード☆
☆ボルシチ☆

タプナードはブラックオリーブやアンチョビを使った
ペースト・・・♪♪
独特の味。。。☆
でもブルスケッタやサンドに一塗りすると
パンチのあるいい味に＞３＜☆
ブラックオリーブ好きなひとにはお勧め！！！
マヨに混ぜてタプナードマヨネーズも・・・

ボルシチも初めて・・・♪
ビーツベースのシチュ～＾ｖ＾☆
牛肉使ったの久しぶり・・・（爆
もっと癖があるかと思ったけど
以外に食べやすくてもりもりいっちゃった＝Ｖ＝爆
サワークリームを添えて・・・

こんな感じです!!!爆
ダダダー！っとつっぱしりましたけど
付き合ってくれてありがとうございましたｍ＿　＿ｍ☆きゃっ