poohkoといっしょ

実は先週我が家には最大

「３４個」

の卵がありました。

重なりに重なって、こんなことになってしまったわけですが･･･

そこで、この一週間と言うもの、

コレステロールなんて言葉は我が家からは消え去り、

毎日ひたすら

「いかにして卵を消費するか？？」

と言うことだけを考えた料理が並んでおりました。

とりあえず、朝食に卵は当たり前。 

昼食にも納豆に卵を入れるのは当たり前。

夜はタルタルソースにまた卵･･･。

みたいな？？

そんな我が家の救世主と言ったら、やっぱり･･･

「シフォンケーキ」

でしょう！！

何せ、一度に卵四個使いますからっ！！

というわけで、この一週間で二回もシフォンを作ってしまいました。

前回は、プレーンでそのまま食べたのですが、

今日は、スーパーで素敵なものを見つけてしまったので、

思わず買ってしまいました！！

それは･･･

「ハーシーズのチョコレート生クリーム！！」

以前、どちらかのブログでチラッと拝見していて、

「こんなのあるんだ～～～息子は喜びそう～～～」

とは思ったものの、実は私はチョコレートクリームのケーキはちと苦手。

しかし、 売場で見つけると、息子が

「これがいい～～～～～！！」

っと言い出し・・・。

で！早速ホイップしてイチゴをトッピングして食べてみたのですが･･･

これが、美味しいんですよ～～～。

市販のチョコレートケーキのようにしつこい甘さではなく、

いくらでも食べられてしまう感じ。

今回、ちょっと慌てていたので、写真はなしなのですが、

家族三人でまたもや半分平らげてしまいました･･･。

息子にいたっては･･･

「このクリーム美味しい～～～！！

美味しいよ～～～！！」

と大絶賛でした！！（またもや、クリームかっ！！）

寝る前にも

「今日の夜ご飯美味しかったね～～！！

ケーキが美味しかったよね～～～！！」

っと言うほど･･･

（一応、ピーマンと椎茸の肉詰めなんて結構、面倒なご飯だったんだよ～～！）

とにもかくにも･･･

これでようやく、我が家の卵も

「５個」

にまで減ってきたな～～。

やっと普通の生活に戻れるな～～～！！

などと思っていたら･･･。

本日、生協からまた新たに卵が

「１０個」

到着した次第でございます･･･。

（合計「１５個」）

さぁて。

明日からもガンバろっと！！