監督の不定期日記「第四章～・・・」

今日は練習があったのですが、現場の方が交通規制絡みの作業となってしまったのでやむなく欠席させていただきました
キャップからの報告によると、何でも麒麟の腰の状態がそうとう悪いそうな・・・
週末の試合はちょっと厳しいかもしれませんね

さて、タイトルのつけ麺ですが、私は本来麺をだしにつけて食べるのはあまり好きではありません
正確に言うと、冷たい麺を冷たいだしにつけて食べるのが・・・ですね
ざるうどん、ざるそば、そうめんなどです
しかし、釜揚げうどんのように熱いだしにつけて食べるのは好きです

最近、広島で仕事をしているのですが、広島と言えば『つけ麺』です
週末には長男と仕事に行くのですが、長男は、だしにつけて食べる麺は熱かろうが、冷たかろうが大好きです
で、昼ご飯何にする　と聞くと、「つけ麺が食べたい」
私は、普通のラーメンがいいのですが、仕事の手伝いに来てくれている長男のリクエストに応えてつけ麺を食べに行ったのですが、中に入れないくらい人がいっぱいです
その時は、長男にあきらめてもらったのですが、土曜日はそんなに人が多くなかったので行ってみました（それでも１５分くらい待ちましたが・・・）

そこのお店は、『つけ麺』と『つけそば』とあって、つけ麺は冷たいだし、つけそばは熱いだしでした
もちろん私は、つけそばを食べたのですが、「うまいです」
正直こんなにうまいと思いませんでした
だしは辛さが選べるようになっていました

ちょっとくせになりそうです