ＨＡＰＰＹ　ＬＩＦＥ♪

こんにちは！

今日は朝から降ったり止んだりのグズグズお天気
お祭りがあるのにな～残念です

昨日はお祭りに行って来ました
夕方から自転車に乗って神社へ
広島に来てからお祭りに行くのは初めてのこと、とても楽しみにしていました。

神社に着いたら人がいっぱい！
見渡す限り、人・人・人だらけ～
お祭りは金・土・日と行われ、昨日は前夜祭だったらしく
夜店や子供ゲーム、和太鼓の演奏が行われていました

神社の中は人がいっぱいで、浴衣を着ていた人も多くみんなとても楽しそうでした♪
わたしたちもさっそく夜店へ

まずはじめに買ったのが・・・『美酒鍋（びしょなべ）』
わたしもコイビトも美酒鍋を見るのも食べるのも初めて
コイビトがほしがったので１つ買い、食べてみると・・・・

美味しい！！

名前からして水炊きとかそういう感じのものを想像していましたが
お肉と野菜が炒めてあって見た感じは汁気の多い野菜炒めのようでした
具沢山で野菜がたっぷり、お肉も豚肉と鶏の砂肝が入っていて豪華～

美酒鍋の特徴として日本酒で炒めるように煮るんだそうです
夜店の売り子のお姉さんも鍋で炒めるようにつくっていたので
本当に野菜炒めかと思った（＾＾；

日本酒をつかうのですが炒めている間にアルコール分が抜けるので
お酒の旨味が残り、子供やお酒の飲めない人でも食べられるそうです
日本酒のこっくりとした旨味が野菜やお肉によくあって、味がまろやかになって美味しかった！
コイビトはたいそう気に入って、２つ買えばよかったと言ってました

美酒鍋の後も、焼きそばやかき氷などいろいろ食べたり
神社の中をあちこち見たりしてとっても楽しかったです！

今日と明日は御神輿が出るそうなのですが
今日は天気が悪かったし、御神輿出たのかな～？

お祭りって楽しくて大好き～
また行きたい！！