ぽっぽの本屋さん

結局、大掃除は中掃除くらいで終了しました。
２００７年はもう少しまじめに、日頃からお掃除に励みます。

おせち料理も手抜き。メインはコープさんで出来合いのを購入しました。
で、ごまめと黒豆、煮豚だけ手作りしました。

今回役に立ってくれたのが、サーモス 真空断熱調理保温調理器　シャトルシェフ　kpy－4500 ブラック(BK)　です。
黒豆も煮豚も実際に火を通したのは３０分程度。あとは保温なべにおまかせでした。
以前は圧力なべを使っていたのですが、タイミングを間違えると柔らかくなり過ぎてしまうんです。このシャトルシェフなら、時々味のチェックもできるし。



　　　　　　　　　
サーモス 真空断熱調理保温調理器　シャトルシェフ　kpy－4500 ブラック(BK)

あっ！！２００７年になってしまった！！皆様、明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。

ちなみに、今月ご紹介の本は今月私が読む予定の本です。