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2024.07.04
カテゴリ：手作り
今日の収穫
中玉トマト5個／40個目 ミニトマト(オレンジ）3個／34個目 純あま1個／20個目  トマト屋さんのトマトもまだ残っていて、我が家のトマトもほぼ毎日収獲しているので消費できず 試しに”ジャム”を作ってみた ミニトマトと中玉トマト計300g・砂糖80g・レモン果汁大1 トマトは湯むきして種を取って細かく刻む（種は取らなくても取ってもいいらしい） お鍋に材料を全部入れ中火で煮詰め、灰汁はこまめに取る  母と味見 ｢もう少しないの?｣とお替わりを要求 少しトマト特有の青臭さはあるけれど、それがまた美味しかったりして  試しに作ってみたけれど、また作ろうっと 
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Last updated
2024.07.04 22:57:01
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