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2007年02月17日
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カテゴリ:食べ物
今日、JA直営所に行ったら、ふきのとうを発見!!
私、子供の頃から春先になると、ふきのとうを祖父に食べさせられていて、ふきのとうは大好物なので、早速お買い上げ。

ふきのとうと言うと天ぷらやふきみそがメジャーだけど、今夜は、ふきのとうの酢の物をつくりました。ふきのとうをササっと湯がいて、適当に味付けするだけ。これだと、ふきのとうの苦味がきつくて、これがおいしいのです。

「ふきのとうを食べると、春になったなーって感じだよねー」なんてパパと話しながら食べたけど、まだ2月中旬。やっぱり暖冬なんだね。

  









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Last updated  2007年02月17日 20時12分55秒
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