ぴょんきち☆の小部屋

お食い初めで残った鯛の塩焼きを使って、鯛飯を炊いてみました。
お米と一緒に丸ごと入れようかと思ったけれど、先に身をほぐしてお米と一緒に
炊きました。
昆布と、酒、だし醤油、生姜で味付けして炊くだけ。
簡単で美味しい鯛飯だったな♪

今日はお友達が遊びに来る事になったので、午前中にスフレチーズケーキを
焼いてみた。
久し振りに作ったので失敗しないか不安だったけど、これも美味しくできました。
牛乳の変わりに豆乳を使ってみたけど、みんな気づかなかったな。