2012年03月の記事一覧 | 桃豚ブログ - 楽天ブログ

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2012年03月の記事

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今日の秋田は雨模様…

桃豚１号です！今日の秋田は雨模様家の周りも一気に雪が少なくなり、少しづつ春が近づいてきているような…でもまだまだ寒いです明日から４月がスタートします！新入社員となった方も多いかと思います。１号が社会人なったのはかれこれ２０年前その時は地元就職も多く、合同入社式なるものが開催された時は１５０人以上集まったような気がします。でも、今は高校卒業で８０数名しかいないと地元新聞の記事にありました。ここ２０年で半分まで減っている現実…１号が通った高校でも一学年５クラスから３クラスまで減っているそうです。そういう意味で企業にとっては貴重な新戦力として新入社員への期待は高まりますよね当グループへも数名、新入社員が入社します！そんな若い力と共に、消費者の皆様から美味しい！と言っていただける「桃豚」をお届けし続けたいと思う１号なのでした！（新入社員のみなさん、共にがんばりましょう！）生産者である私たちがお届けする「桃豚オンラインショップ」がリニューアル致しました！お買い物がしやすいページへと生まれ変わり、お目当ての商品も一目瞭然ぜひ、「桃豚オンラインショップ」で検索してみてくださいねランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/31
秋田のバスケットが熱い！　　

かなけんです。プロバスケットボールのｂｊリーグでは『秋田ノーザンハピネッツ』の東地区６位以上が、確定。上位６チームで争うプレーオフ進出を決めてくれましたが、３月１７日鹿角市でもバスケットの熱い戦い「鹿角職域バスケットボール大会」が開催されました。職場の部で決勝進出を果たした「ポークランド」バスケ部決勝では＜４７対１６＞でＦＤＫを下しなんと・・・優勝しました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バスケ部の皆さん、お疲れ様でした！！優勝おめでとうございますランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/30
オンラインショップがリニューアル！！

こんにちは、ルイですこの度、桃豚オンラインショップがリニューアルしました！桃豚オンラインショップはコチラレイアウトもとっても見やすく、さらにお買物がしやすいように一新さらに、番号端末式コンビニ決済、ネットバンキング決済の導入で、さらに便利に利用しやすくなりました！！また、最高峰ブランド「秋田美豚」も通常商品として購入できるようになりました！秋田美豚のページはコチラまたまた、ツイッターでは旬な情報を今後配信していく予定です！アカウント…mbt_onlineshop皆様のご利用心よりお待ちしております

2012/03/30
東急渋谷店のグルメイベントへ行ってきました！

桃豚１号です！東京出張の際、朝のニュースを見ていると、渋谷にある東急で美味しそうなものを集めてイベントをやっているとの情報が…秋田へ帰る日もやっていたので、いざ東急へお笑い芸人の寺門ジモンさんが通っているお店を一堂に集めた、その名も「ウマすぎグルメ祭り」！！ナント、会場では本人とも遭遇牛肉・豚肉・鶏肉…肉好きで有名なジモンさんが通っているお店がズラリ！中でも行列が外の屋上まで続いていたのが、お好み焼き・もんじゃ焼きのお店「大木屋」鉄板で分厚い牛ステーキを豪快に焼き、ジモンさんはテレビでこの肉のことを“肉のエーアズロック”と例えており、確かにそう見えますそれを包丁で切って、ピタにたっぷりと挟んで食べます一見、少なそうに見えますが、ボリューム満点！午前１０時の開店時にはすでに行列ができていたイベントNo.1のお店でした！作っているお兄さんたち、ひたすら焼いて、切って、また焼いての繰り返し…肉の香ばしい匂いが体に染み込んでるに違いないと思う１号なのでしたランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/29
美味しいハンバーガーショップ探しin渋谷

桃豚１号です！出張の際、美味しいハンバーガー店を探すため、渋谷へ行ってきました！スクランブル交差点を原宿方面へ歩いて行くと、オシャレな店構えのハンバーガーショップが…有名なセレクトショップ・ジャーナルスタンダードが運営するお店Ｊ．Ｓ．バーガーカフェです１号はベーコンエッグバーガーを注文一緒に行ったＭチーフは、オススメのアボガドテリヤキバーガーを注文！お皿で運ばれてきたハンバーガーをオリジナルの袋へ入れて食べるよう、スタッフが丁寧に教えてくれました！（いちいち袋もカッコイイ）このガッツリ感、１号も大満足このボリュームでレギュラーなのに、店内は女性客でいっぱい！このほかにも美味しそうなメニューが盛りだくさん！今度は別のメニューのラージサイズにも挑戦したいと思う、１号なのでした！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/28
モモちゃん＆キッズスナップinオギノ　食卓フェスタ！

桃豚１号です！先日開催された桃豚の取引先であるオギノ楽しい食卓フェスタでのモモちゃんと子供達の画像をアップ致します！みんな、ナイスなスマイルですさすが広報担当のモモちゃん！子供達を引きつけて止みませんモモちゃんに負けないよう自社ブランドの桃豚をＰＲしていかねば！と思う１号なのでしたランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/27
強いぞ！！ノーザンハピネッツ

秋田ヲ叫べ！！カナケンです☆能代市総合体育館にて昨日行われましたｂｊリーグ２０１１－２０１２シーズン秋田ノーザンハピネッツホームゲーム「秋田ノーザンハピネッツｖｓ埼玉ブロンコス」にぶたんぽカーで出店して参りました。１４時試合開始でしたが１１時前で開場待ちの行列が昨日の販売メニューは『桃豚ぶたんぽ』『桃豚バーガー（テリヤキ）』『桃豚バーガー（チーズ）』の３種類の販売となりましたが、お陰様をもちまして、バーガーは１２時頃には完売しぶたんぽも販売本数すべて完売となりました。マスコットキャラクターのビッキーも試合優勢でこのポーズ昨日の観客数は２，２７９人と発表がありましたが、お買い上げ頂きました皆様本当にありがとうございました。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/26
１号の東京ランニングその５

桃豚１号です！出張４日目の朝、宿泊先の秋葉原からランニングに出掛けました！とは言っても、前回通った道を真っ直ぐ走っただけなのですが…（走った事のない道で迷子になってしまうと困るので）この日は朝から快晴隅田川にかかる両国橋から東京スカイツリーを望む隅田川ではボートの練習をする風景も見られました日曜日だったので通勤する方々も少なく、他にもランナーが多く走ってましたスカイツリーがすぐ近くまで見えるところでＵターン所要時間は約５０分、程よく汗をかけましたでも、都内でのランニングは車が多いせいか空気が悪い気がしますけど、秋田ではまだ雪が多くランニングする気になれない１号なのでしたランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/25
山梨の桃豚取扱スーパー「オギノ　楽しい食卓フェスタ」へ出展してきました！

桃豚１号です！山梨の桃豚販売先である「オギノ」様主催で開催された、「楽しい食卓フェスタ」にて桃豚ブースを出展してきました！オギノ様と取引のある食品メーカーが自社商品を消費者へ直接ＰＲ出来るとあって、１００を超えるメーカーが出展しておりました！開催前日から会場設営を行い、我が桃豚ブースもポスターや画像を掲示して消費者へアピールできるよう装飾を行いました！そしてイベント当日…　入り口には大きな看板が掲げられ、お客様を受入る準備は万端桃豚ブースへは精肉やオギノ様オリジナルの加工品をズラリと並べました！当初、１０時会場の予定だったのですが、９時頃からお客様が並び始め、急遽１５分早く開場することになり、ブースでは試食用の調理が急ピッチで進められました会場と同時の多くのお客様が入場され、用意した試食を次々とお客様に召し上がっていただきました試食されたお客様からは「桃豚いつも買ってるよ！」とか、「桃豚は美味しいよね！！」とか、「私、小坂町出身です。頑張って下さい！！！」と言った声を沢山伺うことが出来ましたそして桃豚の広報担当を担う「モモちゃん」も山梨へ２回目の出張やっぱり「モモちゃん」はどこへ行っても大人気です！今回の展示会で、秋田から遠く離れている山梨のお客様に桃豚が浸透してきていることが実感できた１号なのでした！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/24
１号、東京ランニングその４

桃豚１号です！出張で上京している１号、東京を早朝ランニングしました今日の天気は生憎の曇り空けど、走っていると東京スカイツリーが見えました！隅田川を渡り…両国国技館前でスカリツリーと歴代横綱の手形が入ったモニュメントも朝早いのにもかかわらず、国技館近くでは外国の方が多かったです軽く汗をかくことで“やる気”をチャージし、今日も１日頑張ろう！と思う１号なのでしたランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/23
秋田ノーザンハピネッツの試合で桃豚ぶたんぽを販売致します！

桃豚１号です！ｂｊリーグに参戦している秋田のプロバスケットボールチーム、ノーザンハピネッツ現在、東地区の２位と絶好調今週末、ホームゲームがバスケの町「能代市」で開催されます！その試合会場で桃豚ぶたんぽのほか、桃豚バーガーやメンチカツなどの販売を行いますよ～今年のホームゲームも今週末を併せて残り４試合。トップと４ゲーム差で追いかけているノーザンハピネッツを美味しい桃豚のファーストフードを食べながら、応援しませんか？会場へお越しの際は是非、お越し下さいね！詳しい試合のスケジュールはノーザンハピネッツのホームページをご覧ください↓↓↓試合会場はこちら↓↓↓能代市総合体育館〒016-0803 秋田県能代市大町9-53 TEL：0185-54-3607 ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/22
安全！美味しい！！福島県産の和牛で焼肉を食べました。

桃豚１号です！先日購入した福島県産の黒毛和牛と桃豚で焼肉をしました！切り落としですが、“サシ”もバッチリ！入ってます！脂身もサッパリしており、うちのチビ助達も「旨い！」とバクバク食べてましたもちろん、放射能検査をしたものですので安心です。流通している東北産の牛肉は美味しくて安心して食べられますので、皆さんも肉牛生産者の復興のためにも、食べて応援してみませんか？ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/21
『第６回北部エリア感謝祭』大盛況

カナケンです！昨日お隣の大館市にある北部老人福祉総合エリアにて開催されました『第６回北部エリア感謝祭』に出店してきました。冬の名残のまだ去りやらない突き刺すような寒さでしたがお客様からは「いつも桃豚を食べてます。」という嬉しい声も・・・そして子供に大人気ゆるキャラ総勢１４体が大集合とあって会場には多くの家族連れで大盛況でした。当グループのアイドル「モモちゃん」も子供達に大人気でした。ゆるキャラと子供たちの笑顔に癒された一日で、ゆるキャラのように、自分も子供たちに笑顔を届けられるような仕事をしていかなければと思ったカナケンなのでした。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/20
福島の肉牛生産者を元気に！

桃豚１号です！今、東日本の肉牛生産者がピンチなんです！東日本大震災後に発生した福島第一原発事故の影響で牛肉の消費が大幅に落ち込んでいます…放射能検査も行い、放射性物質も検出されない全く問題ない牛肉でも、“福島県産”というだけで買い控えられる事態に…秋田は牛肉よりも豚肉を食べる食文化なので、普段牛肉を食べることは多くないのですが、美味しい食肉を供給したい！と思う、同じ生産者として何かできないか…そして、当グループでは福島県産牛肉を社内注文を取ることにしました！１号は焼き肉用にも使える切り落としを注文し、本日届きましたよ見事な霜降りの牛肉、美味そうです牛肉食べて生産者を応援しよう！少しでも牛肉生産者を元気に出来たらと思う、１号なのでしたランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/19
桃豚を取り扱っている「オギノ」様主催の「楽しい食卓フェスタ」へ出展致します！

桃豚１号です！山梨の桃豚取扱スーパー「オギノ」様が主催されるイベント、楽しい食卓フェスタへ「桃豚」のメニュー提案で出展致します！このイベントはオギノ様で普段取り扱っている商品を材料に利用した簡単メニューの提案を試食を通じ直接、消費者の皆様へ行うもので、今年で２回目となります！今年は一気にスケールアップし、来場者も５０００人を予定しているとのこと！桃豚を使った簡単メニューはまんまランドの調理担当Ｍチーフが担当します！この簡単メニューはイベント終了後にブログでもご紹介致しますので、お楽しみランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/18
新農場「バイオランド」の撮影へ行ってきました！

桃豚１号です！青く晴れ渡った空を見て、絶好の撮影日和！ということで、バイオランドの撮影に行ってきました！今日は天気も良かったため、着々と工事が進められておりましたよ！完成した豚舎の並びが除々に形になってきましたけど、まだまだ雪深いのは事実…完成した豚舎内へは母豚が入り始めており…数名のメンバーで母豚の手厚く管理をしております撮影当日、母豚の導入日でたまたまその場に居合わせた１号も手伝うことに…体重１００ｋｇ超の母豚をトラックから豚舎まで移動させるのは、かなり大変です十数年ぶりに母豚導入を手伝った１号の体が翌日、全身筋肉痛なのは確実でしょう…この作業を毎週３回もこなしているバイオランドのスタッフに敬服する、体力がない１号なのでした…ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/17
３度目の環境ＩＳＯ１４００１の更新審査が行われました！

桃豚１号です。当グループは環境に配慮した養豚農場の運営のため、環境ＩＳＯ１４００１の認証を取得して、実施・運用をしております。自分たちが定めた規格内容がきちんと運用されているかを確認するために、年に一度サーベランスのほか、３年に一度更新審査を第三者の外部機関より受審しております。昨年３月に発生した東日本大震災の影響で審査が遅れ、サーベランスが８月に実施されてから、早７ヶ月後での更新審査となってしまいました…ボスや役員によるＩＳＯ１４００１の運用状況についての説明震災の影響で普通にあるもの（電気）の大切さを痛感させられたこと、省エネルギーでの養豚運営をするための方針などについて、説明がありました。審査は朝一から夕方までみっちりと行われました…（正直、担当者は気が気でない…）３名の審査委員からＩＳＯ１４００１の運用状況を確認いただきました。日頃から取り組んでいるエネルギー削減や緊急事態への対応策など、自ら定めた規格の運用状況が確認できたとのことで、更新審査は無事に終了！総務生産部のＹ次長、初の更新審査対応、ご苦労様でした！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/16
冬将軍の再来！！

おはようございます。カナケンです。予想以上の降雪で、今朝の当グループ敷地内も、長靴必須の状態です。野生動物との遭遇を期待して、さあ雪かきの開始！！アルミスコップを使っていたカナケンですが、濡れ雪のためスコップに雪がくっついて大変でした。しかし冬場のトレーニングと思い頑張りました。（運動不足を実感しました）皆さんも、屋根の雪下ろしや雪かき時の腰痛に十分ご注意くださいねランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/15
嫌な地震…

桃豚１号です。先ほど会社で仕事中に地震の揺れを感じました。結構長く揺れていたので気持ちが悪く、事務所内のみんなで外へ…揺れがおさまり事務所内のテレビを付けると、青森三八上北地方で震度４の字幕が。農場がある秋田県内陸北部も震度２だった模様。しかも、太平洋側で津波注意報が発表されてしまいました。大震災発生から１年が経過した数日後の地震…何だかとっても嫌な感じです太平洋沿岸にお住まいの方々は津波には十分ご注意下さい。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/14
第６回北部エリア感謝祭へぶたんぽ号が参加します！

桃豚１号です！３月に入り、日に日に春めいて来ているかと思いきや、昨日は約２０ｃｍの積雪だった小坂町…農場の春はまだまだ遠いようです話は変わりまして、お隣の大館市にある北部老人福祉エリアにて開催されるイベントへぶたんぽ号＆モモちゃんが参加します！桃豚ぶたんぽの他に桃豚バーガーやモツ煮込み、ち～棒も出品予定他にも桃豚を使ったどんぶり定食や手作りのパンやお菓子など、美味しい食べ物が大集合！！イベントも盛りだくさんで、秋田が世界へ誇る！？ブラボー中谷のマジックショー、フリーマーケットや餅つき大会、この辺のイベントでは最大級だと思う、ゆるキャラショーも開催され、その中に我がモモちゃんも登場しますよ～当日はモモちゃんにギュッと抱きしめられるかも１日中、親子で楽しめるイベントや食べ物が盛りだくさんです！！祝日の３月２０日（火）は是非、北部老人福祉エリアへみんな来てね～詳しいお問い合わせ先はこちら↓↓↓秋田県北部老人福祉総合エリアＴＥＬ　０１８６－４７－７０７０ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/13
第３７回国際食品・飲料展フーデックス２０１２に出展して参りました。

こんにちは、カナケンです。３月６日～３月９日まで千葉県にある幕張メッセで開催されたアジア最大の食料品展『フーデックス２０１２』に出展してきました。会期中は冷たい雨が降った日もありましたが、連日沢山の来場者で活気がありました。当グループは秋田県ブースとして出店し、秋田美豚をご紹介してきました！（“なまはげ”のモニュメントが迫力あります）「秋田美豚」のほかにも、県産大豆と米で作られた無添加味噌と塩もろみを使用して作られた「塩もろみ味噌漬け」、桃豚のハム・ソーセージやポークジャーキーを試食していただきました！安全でおいしい豚肉作りや飼料用米への取り組みを来場者の方々へＰＲ秋田美豚はしゃぶしゃぶと味噌漬けを、桃豚はハム・ソーセージなどを試食して頂きながら、ご来場者の生の声を聞かせて頂きました。食べていただいた方からは「「脂身が甘いっ！」「柔らかい！」「臭みがない！」「あっさりしてるけど肉の味がしっかりしている！」などの感想をいただき、自分たちの会社で作られるものが高評価だったので、とても嬉しくなりました！また、会場には秋田美人の小町娘も応援に駆けつけ、海外の方々は物珍しそうに見ておりました。古き良き時代の女性の美しさは良いですね。来場された方々からは難しい質問が多々あり、そんな時は先輩にも対応していただきましたが、自分がもっと務める会社の事を理解・把握しなければ！ということを痛感しましたもっともっと勉強して自信を持って臨めるように努力しなければ…と思ったカナケンなのでした。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2012/03/12
東日本大震災からちょうど１年が経ちました…

桃豚１号です。東日本大震災の発生から１年が経過した午後２時４６分、家族で黙祷を捧げました。被災された地域が日常の営みが出来るまでのいち早い回復と、そこで暮らし被災された方々の健康と住み慣れた地元へ早く戻れるよう、祈念した１号なのでした。ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/11
もうすぐ３月１１日…

桃豚１号です！もうすぐ３月１１日…東日本大震災発生から間もなく１年が経過しようとしております。１０００年に一度といわれる津波が東日本の太平洋側を襲ってからはや１年、津波で被害を受けた福島原発から端を発した放射能問題や震災がれき問題、まだまだ進まぬ被災地の復興など、様々な課題が山積みな日本。すぐには解決できない課題ではありますが、政府主導により方針を決め、少しづつ進めていかなければ、復興への道のりは更に遠のくのではないでしょうか？私達にできることには限りがあります。被災された方々が一歩づつ前に進めるよう、導いてくれる政府であってほしいと思う、１号なのでした。　ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/10
１号、東京ランニング！その３

桃豚１号です！出張もいよいよ最終日！ということで、宿泊先の神田から近い皇居へ向けランニングをしてきました！（画像がピンボケですみません）途中、大手町のビル街を通り、皇居前へ出て、皇居前のお堀を望む…お堀では数羽の白鳥が長い首を折りたたむようにして眠っていました生憎の雨模様でしたが、４０分ぐらい走って来ました！本当は１周５ｋｍの皇居をグルッと走ろうと思ったのですが、筋肉痛だったので、あっさりと断念展示会最終日、気合いを入れて頑張ろうと！思った１号なのでしたランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/09
１号、東京でランニング！その２

桃豚１号です！宿泊先の神田から上野駅までランニングしました！現在は東京駅を起点になるので、地方から来る１号なんかはなかなか上野駅で下車することはなくなりました。久々に上野駅へ行き、中学生の時の修学旅行に行った「上野動物園」を思い出しました！学生服に坊主頭で園内を散策して、目を輝かせていたことを思い出す１号なのでしたランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/08
ＪＡグループ農畜産物商談会で桃豚をＰＲしてきました！

桃豚１号です！今回で６回目となるＪＡグループの農畜産物を紹介する商談会が東京国際フォーラムで開催され、桃豚をＰＲしてきました！全国各地から米・野菜・畜産物のほか、それらを加工した食品が出品されました！桃豚は他の秋田県ブースと並んでＰＲ試食はロースとバラのしゃぶしゃぶを食べていただきました秋田県ブースは「セリ」や「椎茸」などの野菜のほか、日本三大地鶏の「比内地鶏」もＰＲ桃豚のしゃぶしゃぶも「甘みがある」「さっぱりしている」「柔らかい」と評価は上々自慢の農産物をＰＲするためにディスプレイにこだわったブースも多く、菌床ごとマッシュルームをディスプレイしていたブースも（どうやって運んだんだろう？）なかなかすぐには取引開始とはいきませんが、このような展示会を通じ、首都圏のバイヤーさんへ向けて地道に桃豚をＰＲし続けていきたいと思う、１号なのでしたランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/07
１号、東京でランニング！

桃豚１号です！秋田はまだまだ寒いので、出張先で走ろうと思い、今朝、久々に早朝ランニングを行いました！今朝の天気は雨でしたが、ホテルから幹線道路沿いを走っていると、ヨーロッパで見たランニングの景色とは違い、ビル群がしばらく走っていると、日本橋郵便局に「郵便発祥の地」と書かれていました！走らなければ判らないこともありますね！ランニングをすることで気持ちの切り替えが出来ました！今日も頑張りますランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/06
桃豚の取扱店「ハタハタ屋敷」へ行ってきました！

桃豚１号です！今週から東京と千葉で展示会があり、１号ほ３名と一緒に出張へ来ております！金曜日までの長丁場の活力にとみんなで食事へ行きました！昨年１２月にオープンした、秋田の食材を使った料理を提供している、「ハタハタ屋敷　銀座店」へこのお店では桃豚を大々的にメニューでアピール！してくれております手前が桃豚のバラを使った柚子胡椒串、奥が肩ロースを使ったねぎ味噌串桃豚の特徴である脂身の甘みを活かした焼き方がグットでした秋田名物のいぶりがっこにマスカルポーネチーズをトッピング一見、ミスマッチな組み合わせかと思いきやとってもいけます当グループのアイドル、永遠の２４歳Ｍちゃんも絶好調！お店入り口のポスター前で２号とＭちゃんをパチリＭちゃんのテンション、金曜日まで持つかな？明日からの「フーデックス」、「ＪＡグループ農畜産物商談会」、桃豚や秋田美豚を多くのお客様に紹介できるよう、をみんなで頑張ってきます！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/05
「日本を一本に」～日本全国メッセージ集め＆たすきリレー～へ参加してきました！

桃豚１号です！先日のブログでも紹介してました、「日本を一本に」～日本全国メッセージ集め＆たすきリレーの秋田ルートが本日開催され、我が「桃豚ランナーズ」も参加してきました！秋田市の道の駅でもある「ポートタワーセリオン」へ午前１１時３０分に集合との連絡があり、早めに着いた「桃豚ランナーズ」は館内を散策していると、イベントホールがにぎやかです！行ってみると、大工さんや和裁などの職人さんの技術を身近に体験できるイベントが開催されてました！時間があるので、漆の箸づくりに挑戦することに高山ファーマーズのタカも気合入れてこすります　マサの真剣な表情１号も一生懸命こすった結果…　漆＆色も剥げてしまい、素材である木が剥き出しに何色も色が塗られた箸に漆が塗られており、その漆をこすっていくと下地の色が見え、なんとも言えない模様が浮かび上がってきます１号以外、みんな満足のいく箸が出来てよかったよかったそして、いよいよタスキレリレーに参加することにまずは１号がタスキを受け取り、タスキといままでのランナーのメッセージが書かれた横断幕を持って走りますマサがスタート（バス停が被ってしまいました…）走り終わったら、その場でメッセージを書き込みます。タカがスタートこうして４７名のランナーがタスキをつなぎ、メッセージを書き込み、ゴールの秋田大学を目指しました！おじさんランナー１号でも少しは絆を繋ぐタスキリレーに貢献できたかな？１週間後は東日本大震災から１年となります。震災の記憶が風化しないよう、復興の向けた気持ちが一つになるよう、日本全国を駆け巡ったタスキが福島へ届くよう祈る１号なのでした。ＪＡＳＰのたすきリレーのページはこちら！↓↓↓http://watalucky.com/jasp/tasuki.htmlランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/04
第３７回国際食品・飲料展（フーデックス）へ出展してきます！

桃豚１号です！今日も農場のある小坂町はポカポカ陽気不謹慎ですが、午後からは眠気と闘ってました…（お恥ずかしい）小坂でこのぐらい暖かいと関東の方はもっと春らしい気候なんでしょうか？春が近づいている関東（千葉県幕張メッセ）で来週開催される、アジア最大の食料品の展示会「フーデックス」へ出展してきます！当グループは今年で５回目となり昨年同様、秋田県ブースで出展です。自社ブランドである「秋田美豚」や「塩もろみ味噌漬け」「ハム・ソーセージ」を“桃豚２号”や“かなけん”と一生懸命、ＰＲしてきますよ～毎年、何万人の食に携わる方々が訪れる展示会、１号、少しでも取引に繋がるようにガンバってきます！ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/03
自家製パンチェッタが出来ました！

桃豚１号です！２月の中旬に仕込んでいた自家製パンチェッタ（生ベーコン）が出来ました！スライスしてそのまま焼いたパンチェッタ（生ベーコン）ハーブの香りと香ばしい臭いが食欲？ビール欲！をそそります今回のは少し塩っ気が強かったですが、美味しくてビールが進む、進む（笑）作り方はとっても簡単なので、是非お試しあれ！◇◆材料◆◇★豚バラかたまり肉…500g★塩…大さじ1★粗びき黒胡椒…小さじ1★好みの乾燥ハーブ（ローリエ・タイム・セージ等）…合わせて大さじ1１．塩をまぶして冷蔵庫に一晩おいて塩漬けにする。２．肉の水気をペーパータオルでふき、胡椒とハーブをまぶして、脱水シートに　　包んで冷蔵庫へ。３．一晩おいてシートを取り替え、その後3～4日おきに取り替えながら2週間程　　おく。４．好みの厚さに切り、加熱して食べる。※保存期間冷蔵庫で約5日間。それ以降は冷凍庫へ。ね！簡単でしょランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/02
本日のお昼！

桃豚１号です！今日も農場がある小坂町は快晴！ポカポカ陽気で道路の雪もすっかり溶けてます。こちらでは今日あたりから、公立高校の卒業式シーズンです。スーツを着た親御さんと卒業生を見かける率が高くなり、少しづつ春に近づいていることを実感します…と、感傷に浸っていた１号、今日は外出していたので、お昼ご飯を花輪にある「平和軒」で食べました！注文したのは、ちゃんぽん米麺地元で取れたお米をお店で麺に加工しており、ツルツルとした食感が特徴腹ペコの１号、焦りすぎて熱々の麺で口を少しヤケドしてしまいましたそうめんに近い感じですが、新しい食感を堪能しました！ほかにも、代々受け継がれる製法で作られる“ワンタン”もオススメです「平和軒」のお店情報はこちら！住所：秋田県鹿角市花輪字下花輪8-2TEL ：0186-23-2309営業時間：10:00～18:30ランキングに参加しております！良かったらクリック！！をお願い致します！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2012/03/01

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