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2024/07/13
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カテゴリ:料理
桃豚1号です。

まだ梅雨が明けてないのに全国では35℃以上の外気温を記録しているところがたくさん・・・ 
秋田はというと週前半までは梅雨らしい天気が続いてましたが週末から気温が徐々に上がってきてます。

そんな暑い日にピッタリ❗️な料理を桃豚アンバサダーの ​@yaya__yu__ ​さんよりアップいただきました😋いつもありがとうございます😭


豚肉には疲労回復効果があるビタミンB2が豊富に含まれており、夏バテ予防にピッタリな食材ですよ〜😁
皆さんもブタミンパワーで本格的にやってくる夏に備えましょう‼️

私達が丹精込めて育てた桃豚 は生産者直営のオンラインショップでお取り寄せ出来ます。
秋田県産飼料米を食べ、出来るだけ薬に頼らずに健康に育てた桃豚を是非、食べてみてくださいね😋

【公式】桃豚通販 秋田のブランド豚
十和田湖高原ポーク桃豚オンラインショップ
https://www.momobuta.com/


Posted @yaya__yu__ ✳︎
ポークジンジャー🐖🧅

✳︎
どうも茶色いおかずが続いていますが、えぇそうです🤎
茶色いはうまいのだ😋
定番のポークジンジャーも秋田のブランド豚桃豚 ​@2929_momobuta​ を使って作れば、格別🤩

✳︎

桃豚のロース肉には酒と生姜のすりおろし、醤油をもみ込んでおく💫
合わせ調味料はきび砂糖大さじ1、味醂大さじ2、酒大さじ2、醤油大さじ2、だし醤油大さじ1、生姜の薄切り5枚🌈


✳︎

下味をつけた桃豚に小麦粉を軽くはたいたら、両面こんがり焼く🔥
玉ねぎやきのこも一緒に炒める🍄‍🟫
軽く炒まったら、合わせ調味料を一気に入れてグツグツ♨️
お肉を返しながらとろみがつくまで煮込んだら出来上がり🙌

✳︎

やっぱり茶色はうまい😋
✳︎

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最終更新日  2024/07/13 09:48:41 AM


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