☆Corpo De Mente Bonito☆

メリ～ッックリスマス～ッッ

３連休は、毎日クリスマスパーティやら忘年会やらにいそいそと出かけておりました☆

おかげで（？）ちょっと落ち込みぎみのスキンケアブログランキング・・・
ポチッして頂けるととってもうれしいです

そして本日が当日のクリスマスはしっかり仕事。。。ま、大半の人がそうでしょうか？


昨日のクリスマス・イブは近所に住む仲良しのお友達と持ち寄りパーティ。

ワタシはケーキを２種類焼いて持って行きました

スフレ・チーズケーキとココアケーキです。
（写真とりわすれました・・・なにやってんだ～。ってことでイメージ写真）


スフレ・チーズケーキの方は今回初挑戦だったのですが、我ながらうまく焼けました
ふわふわで食感もしゅわしゅわでおいしかったです。

レシピはcookpadのこちらを参考に→すふれ・ちーずけいく

ちなみにクリームチーズも入れないノンオイルのヨーグルト・スフレってのもおいしそうでしたよ。
レシピはこちら→ノンオイル☆ヨーグルト・スフレ☆

バターやマーガリンや生クリームを使わず、材料はクリームチーズ、プレーンヨーグルト、砂糖、薄力粉、卵、レモン汁とシンプル。小麦粉はかなり少ない量しか入っていません。

しかもお砂糖を指定量の半分近くにしていますので、甘さも控えめ。
カロリー控えめのケーキになりました。

ココアケーキの方も、卵と小麦粉と砂糖（てんさい糖）と豆乳とココアで作ったノンオイルのヘルシーケーキです。

ヘルシーケーキでしたが、どちらも物足りなさは全然ありませんでした。

軽くてペロッとみんな平らげてくれたのでよかったです

そして思いがけないプレゼントもお友達から頂いて（ワタシも用意していたのですが、相手も用意しているとは思ってなかったので＾＾）、とっても楽しいクリスマスパーティになりました。

みなさまも素敵なクリスマスをお過ごしくださいね～


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