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2007.12.20
カテゴリ：ハーブ料理
先日作った水ようかんのレシピです 目分量のところもありますが参考になればと思います いたって簡単レシピです。 母親なんかは、小豆をつぶしてこしあんにしていましたが 私は市販のこしあんをお買い上げでした（笑） お砂糖入りです（笑） ●寒天二本入れの一本を使用･･･10グラム ●一晩水に浸けておきます ●その水を捨てて600～700ccの水を入れて 中火で溶かします（へらで混ぜます） ●溶けたらこしあん（500～600グラム）を入れて 念入りに混ぜる ●ここでお塩一つまみ入れて甘みが足らなかったら 入れて混ぜる（☆ポイントは塩です！） ●よ～～く混ぜてお弁当箱に流します ●分離しないようにね^^/ 簡単なのでおやつにどうぞ！ こっとんぐらすさん～～ぜひ作ってみてね～～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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