まぁ有る物は使わないとな、って事でアウトドアでなく日常調理器具化した
我が家のスキレットです。

　
【一味違うハンバーグは、いずれ妻がブログアップする事でしょうｗ】

日曜日は網戸を洗ったり、庭の掃除したり…と１日お休みでした。体の調子も
良くないんで無理しないようにしようと・・・。

　
【コストコで買った油汚れ落し洗剤をフォームガンの洗剤に使用したり…】

　●Oil Eater メーカーWebsite　http://www.oileater.com/

・・・てな事で早めにMy七輪に点火～♪　もうなんか酒呑むつもりです＞俺

　
【アスファルトが溶ける訳じゃなく、通風口に風が当たり易くする為に底上げ】

・・・途中の写真が一切無いんだけど、何を作ったかと言うと・・・・

　
【しかももう食べている写真しかない…。茶色いなあ(笑)】

タマネギと食パンの耳のグラタン・・・・・？？？？？？？
・・・いや、グラタンを作った覚えはないんだけどな。
当初は「残り物で偽オニオンスープ」を作ろうとしたんだよ。

スキレットを熱し、そこにバター（マーガリンでＯＫ）、ニンニクを適量入れ
パンにからめます、からめます・・・。で一端取り出し。
で同じようにタマネギをバターとオニオンで炒めます・・・。
で、ね、、、そこにパンを入れ、コンソメスープ入れ、胡椒で味を調整したら
溶けるチーズをのせて溶けるまで煮ると…「なんちゃってオニオンスープ」の
出来上がり・・・なんだけど．

妻に「タマネギ切っておいて～♪」と頼んだら出てきたタマネギの量が膨大(笑)
12インチのスキレットを使っているんだけど、タマネギだけで溢れ返ってしまっ
った・・・(笑)　そこにパンを入れたらてんこ盛り状態！！
スープをスキレットに溢れんばかりに入れてもスープがタマネギに埋もれ見えま
せん～～。

でも折角スライスされたタマネギを捨てるなんて出来ません。保存しておこうに
も鮮度はどんどん落ちますから方向転換だ。なるよになるでしょう♪

材料は全部目分量。決められたレシピなんざ有る訳ねぇ！とにかくタマネギを
根気よく炒めます…半分ぐらいの量になるまで。
そうしたらパンの耳を投入！ガシガシとタマネギと混ぜる。

そしたら粉末コンソメを適当に混ぜる＆水をぶち込む。分厚い鋳鉄製のスキレッ
トだから温度が下がらずそのままグツグツ云いはじめる♪
で、適当な時間になったら溶けるチーズを表面覆う程度に撒く！

・・・ここでスキレットに蓋を用意していなかった事に気が付くが、まあ鍋の
熱でチーズも溶けるだろう、と思った。
思っていたけど外気温が低い＋風も出てきたんでチーズが溶けやしねえ！
やむなく台所に「なんだか判らない料理」を持ち込みオーブンで焼く・・・・。

焼いた時間？　判らねえ！　だって・・・・

　

　ハッピーアワーを作る準備していたからねｗ

たぶん２、３分。表面のチーズが溶けるだけでいいし♪

で、肝心のお味はというと・・・（覚悟はしていたｗ）・・・・・・・・・

なんと好評ですよ！子供たちに好評！ハッピーアワー（オレンジジュースとジン）
を飲みながら私もハッピー…いや、安堵って感じかな。でも美味しい。
スキレットに助けられた、って感じかもね。

ま、お客様にお出しする料理じゃない事は確かなんだけどさ～(笑)