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2009年02月26日
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カテゴリ:食べ物
暖い日が続いたと思ったら急に冷え込む陽気になったり、暖冬なら暖冬らしくして
欲しいもんだと空に向かって唾を吐きたくなるような今日この頃。皆さま如何お過
ごしでしょうか~?

ワタクシも生活が不規則なので、いつブッ倒れてもオカシクない生活をしとります
ので、金は無いけど「喰くえる物は喰える時に喰っとけ!」と貧民窟の住人のよう
な根性が身に染みついています。例外無くエンゲル係数がメチャ高い我が家♪

それと酒好き!まだ流石に仕事中、某大臣のように酩酊こそしないけど、酒の為に
仕事しているみたいな感が年を取る毎に強くなっているのが自分でも実感する(笑)
量は要らないんです。1日が終わる夜(多々、朝の時もある)熱燗の日本酒をグイ
とあおり、咽の奥に染み渡る刺激を感じると「…今日も終わったぁ」となるのだ。

そんな2月25日夜(正確には26日未明w)のメニュウは・・・

 豚ホルモンとニンニクの芽炒め

豚ほるもんと茎ニンニク炒め です。
万能ネギにしようかと思ったが、疲れが取れない時は迷わずニンニクに走る。
具体的な効能云々は関係ない(笑) イメージです!味です!体がそう言うのよ♪

 豚ホルモンとニンニクの芽

市販の豚ほるもんを使うだけ。まぁホルモン自体、1週間のうち3回ぐらいは
食卓に上っていませんかね?我が家のバヤイ・・・。
普段は大型スーパーが店内調理場で加工しているホルモンを買ってくるんだけど
今日は、なんとな~~く金華亭食品の製品を買ってきました。

 (株)金華亭食品/群馬県高崎市矢島町160-4

出来上がった豚ホルモンに八幡屋磯五郎の七味をババッとふり掛け頂きます。
まず柔らかい!肉がとても柔らかい!勿論臭みも無い。普段食べているスーパーの
自家製ホルモンの方が「内蔵です!」と自己主張している。
ほるもん苦手な人も、この金華亭食品のホルモンならクセも無く手に入りやすいん
でお手軽でしょう・・・。

 
【高額な「ケシカラン!」ホルモンが結構ある…が、メチャ旨そうである…】

ホルモンを食べ終わると困った事に「食欲に火が点く」のである。
そろそろ夜も明ける。けど腹は減る。口寂しい・・・(笑)

そんな時はこれだ!

 ウナギの骨せんべい

虫じゃない!、ウナギの骨せんべいです。

日曜日のオフ会帰りに浜名湖SAで買ってきました。ここのSAに来ると必ず買う。
ワタシも好きなんだけど、歯の治療が終わっていないんで少しずつパリポリと
遠慮がちに食べます。妻は豪快に食います。歯は大切にしたい…と強く思う瞬間。

 
【メジャーなのは醤油味と塩味。今じゃ色んなのがある。3つ目は愛犬用よ!】

女性は骨粗しょう症が心配だから男性よりも女性にバリボリ食べて欲しいね。
見た目、虫っぽいけど(笑)、味は魚と感じさせない香ばしさに溢れているから
食べた事無い人も見つけたら気軽にトライして欲しい。

・・・だけど、少しは摂生しないと駄目だろうな。今年で45歳になるしな、アハハ♪





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Last updated  2009年02月26日 18時43分05秒
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 aki@ Re:カイロ君、ビックリの超時間運転中!(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
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