え〜、今、１月中の仕事の請求書の元になるモン(笑)を作成しとるのですが
弊社の仕事って定価表ってモンがありませんので、結構面倒臭い部分が大変
多いので、ずいぶん飽きてきました（爆）

・・・ので本日２本目のブログを書いて気分転換に入ります！

先般食べました妻と次女手作りの餃子などの写真をば…。
夕方。次女が突然「餃子が食べたい！」と言い出しましてね。それも妻の妹
さんの手作りした餃子を…で、ございます。

今から富山から呼びつける訳にもイカンので、妻が妹に電話してレシピを
聞き出し製作開始となりました。助手は言い出しっぺの次女＠受験真っ最中！

　

我が家は主食のように餃子を食べますので量には気を遣います(笑)
まー、今、私は病気療養中なのでビール飲みませんから、その分餃子も
少なくて済む。
・・・それでも家族１人20個程度は軽く食べるよなあ。
私も過去１人で100個食べましたから〜〜〜(笑)

　
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この餃子。我が家じゃ冷凍庫に20箱常備してたからね…(笑)

最初はイビツだった次女の作る餃子も次第にマトモな形になりました。
今回は時間の都合で90個製作して焼きに入りました〜〜。

　

　

うむ！良い感じじゃ！！
味も実にジューシー！　ニンニクの量を減らしているので余りモタれる事
無くバンバン食べられます♪
最近は餃子食べたくなったら、ラーメンの幸楽苑に行く事多かったけど
これ食べちゃうとねぇ〜(笑)

・・・でも幸楽苑の餃子は小振りで味もソコソコだから子供たちは大好き(笑)

しかし餃子食べているとビール飲みたくなる〜！
餃子にはビールより紹興酒という話もあるが、今の胃の状態じゃ無理無理。
早く治って美味しい食べ物を思う存分食べたいぞぉ！

　
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・・・しかし、こんなに美味しいモノを発明してきた中国サン。
なんでこんなに変になっちまったの？
文革やらで古き良き伝統とか全部壊しちまったからね〜。
我が日本はこんな国のよーにならんように気をつけて行こうぜぃ！

・・・腹減った。
早く仕事終えて帰ろうっと〜〜！