2019年01月の記事一覧 | Diane de Poitiers　に挑む

昭和天皇ご用命☆彡六時屋タルト

六時屋タルト♪一六、ハタダは菓遊庵や催事で見るけど六時屋はなかなか買えない。ふむふむ。1933年創業なんだ、松山藩でタルトが作られたよりずっと後。創業者の村瀬宝一さんって労研饅頭にも関わっていたとか。3社のしか食べてないけど、我が家的には六時屋のタルトが一番好み。生地がちょっとふわっとしててキメが細かいところがいい。餡もあっさりめだし。松山に再訪することがあったらタルトは六時屋だけにしよう。↑そしてその分他のお菓子を買う。箱にはこんな写真も。お城の写真も。

January 31, 2019

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宇和島☆彡鯛めしの素

松山空港で見つけた宇和島鯛めしの素でつくった鯛めし～～♪伊予水軍が酒盛りの後お椀に鯛をのせて食べてたのが始まり。そ、そんな源平の頃からこんな美味しいの食べてたの?お店で食べるのも美味しいけど、帰ってきたからの松山フェアもまた格別。しっかり美味しくて大満足♪♪♪

January 30, 2019

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六時屋☆彡本格俳菓

六時屋で買った本格俳菓。買う時は栗が入っているということ以外、どんなお菓子かわかってなかった。見た目も「渋い」し。あ、お饅頭系??クセのない皮に六時屋の上品系餡、丸ごと大きな栗♪♪♪これは美味しい、これはリピ決定～～～♪もっと買えばよかった・・・。

January 29, 2019

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霧の森大福～～～♪

並ぶ時間がないから諦めてた霧の森大福。松山城から降りて来た時に行列が途切れてたのでのぞいてみたら買えた!店員さんが昨夜のことを覚えててくれて「よかったですね」と言ってくれる。大福と言えどかなり小さなサイズ。よいしょ、よいしょ、ん～、切るのむずかしい。美味しいけど、磯辺餅とフォンダンチャコラの方がありがたい感じがする。

January 28, 2019

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鯛みそ & 松山あげ & にごり酒 & ひしお

十五万国で買った鯛みそと海人藻塩。鯛みそはホテルの朝食で出てたので即購入。甘くて美味しい。藻塩はうちのおにぎり専用。油いっぱいでどうかなと思ってたけど、汁ものに入れるとなかなか良い。これ入れるとお肉を入れなくてもちょっと濃厚になるから手間いらずだし。煮物にも合うし。道後浪漫と言う名のにごり酒。意外と辛口だったとか言ってたかなぁ。もろきゅうにしたり冷ややっこにかけたり?こういうのが買えると長い間松山フェアが続けられるから楽しい♪

January 27, 2019

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道後ビール & じゃこ天

これがオーソドックスな道後ビール。前に紹介したピルスナーより飲みやすかったみたい。この味のある瓶がいい感じ。やっぱり画像としては地味なじゃこ天。三越で購入。白いバージョンもあってこっちの方がお上品かな。オリジナルな茶色のじゃこ天の方が味が濃い感じはする。地味だけどどっちも美味しい♪♪♪

January 26, 2019

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霧の森☆彡フォンダンチャコラ

霧の森大福は和菓子だけじゃない、フォンダンチャコラだって～♪霧の森大福が売り切れてて人気No.2のこれをお薦めされた。包みも凝ってて～、おぅ、美しい、美しい♪レンジでちょっとだけ温めて～、わわわわわ、おおおおお・・・・。わーい、わーい、すごーい～～～～♪これは美味しい、これは誰にでもお薦めできる。すごい～、フォンダンチャコラ♪♪並んで霧の森大福買うより、磯辺餅とフォンダンチャコラの方が美味しいと思う。これらはリピしたいな。

January 25, 2019

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霧の森大福☆彡磯辺餅

松山でとっても美味しかった物の1つ、霧の森大福の磯辺餅♪♪♪空港から大街道に着いてスーツケース持ったまま霧の森大福に行って見た。↑すぐ近くのホテルだったからできた技。18時をまわってたのでさすがに有名な霧の森大福は売り切れ。翌日も並ぶ時間がないからとりあえず「保険」的に買っておいた磯辺餅。海苔が別添えだからパリパリっ。中のみたらしが美味しくて美味しくてなんだかとっても大満足～～♪我が家では霧の森大福よりこっちに軍配。

January 24, 2019

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ハタダ☆彡御栗タルト

塊禁止の我が家だけど、栗だから掟破りでハタダの御栗タルト♪高級感を醸し出すパッケージ。開けてもまだ高級志向で。ハタダで栗タルトを作ったのは昭和50年。それからグレードアップして「御栗」にして包装にもこだわったと。力はいってるぅ。一番はしっこが最も迫力あった。カステラ部分はしっとりはしてない。やっぱり栗は丸ごとのほうが豪華～～～♪

January 23, 2019

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一六本舗☆彡ゆず三笠

一六本舗のゆず三笠～～～♪皮はしっとりめ。白餡ベースみたいだけどちょっとマーマレード系な爽やかな餡。あ～、こういうのも美味しい。一六タルトだけじゃないんだ。もっと買ってくればよかった。

January 22, 2019

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機内でケーニヒスクローネのマーブルシフォンを

あっと言う間に松山+道後温泉の旅終了。バスで松山空港へ。すごーい、JAL～～!名前を書いてここに入れるとJALが大宰府天満宮に奉納してくれるんだって。こんなサービス聞いたことない～～～!!!松山で飲んだ中でhusが一番気に入ったポンジュースのスパークリング。太陽市では100円くらい、空港の自販機だと160円くらい?超高級10FACTORYのせとかじゃなくてこっちなんだ。千歳で見た時はびびりまくったちっちゃい飛行機。搭乗口のアナウンスで「お手洗いはお済ませになってご搭乗ください」っていうから、トイレないのかと思って更にドキドキしちゃった。なんのことはない、小さくても揺れないし、トイレもあるし、一番のポイントは2X2の席だから他人と近くにならなくて済むこと。瀬戸内海の島々のポコポコ感って大好き♪さっ、ちょっとお腹すいたね、食べちゃう?にひひひひ。伊予鉄高島屋で保険で買っておいたケーニヒスクローネのマーブルシフォン。食べ過ぎてるけど、ケーニヒスクローネ滅多に食べられないからいいよね。

January 21, 2019

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みかん愛の松山☆彡あけぼの飯

ホテルの朝食、今日も郷土料理優先。五色そうめん。このあと出汁をかける。優しい味で美味しかった。「ことり」のうどん、松山鮨、五色そうめん、全体的に優しい味だから松山の人が東京に行ってお蕎麦食べに行ったらドン引きすると思う。んん? あけぼの飯?これは昨日見落としたかも。さっそくもらっちゃう。なんだろう、柚子みたいな爽快感・・・。(すみません、あけぼの飯美味しかったんですけど、何が入ってるんですか?)「みかんとお出汁とあとはいろいろですねぇ」え゛っ、これが有名なミカンご飯?!昔は給食で出ても不評だったミカンご飯、今は改良に改良を重ねてちゃんとしたメニューになったとか。ん・・・こうやって画像になるとかなり食べてるの認識できる・・。

January 20, 2019

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坂の上の雲ミュージアム & 萬翠荘

前回行けなくてとっても楽しみにしてた坂の上の雲ミュージアム。ちょっとしか後ろに見えてないけど安藤忠雄の設計。んー、真之は髭がある方がかっこいいかも。ところどころ撮影していいスポットはあるものの、ほぼ撮影禁止。それはいいんだけど・・・・。口コミに「坂の上の雲」を読んでなくても楽しめるっていっぱい書いてあったけど・・・。読んでたら、ファンならつまらないかも。だって既に「見た」「知ってる」ことしかないんだもの。大正11年、旧松山藩主が建てた洋館、萬翠荘。坂の上の雲ミュージアムから歩いてすぐ。残念ながら正面が工事中でネットがかかってたのでこの角度から。

January 19, 2019

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松山名物オンパレード☆彡太刀魚巻き、まるずし

道後温泉で見かけたけどその場でがぶっとする勇気がなかった谷本蒲鉾店の太刀魚巻き。伊予鉄高島屋にもあったので買って帰ることに。注文してから焼いてくれるので10分待ち。ものすごーく熱い包みをケロッグの保冷バッグに入れてからリュックに。画像では小さく見えるけど、かなり大きいサイズ。一人で食べるのは無理。もうアツアツではなかったけど、許容範囲、この脂がすごい、ねっとり。太刀魚ってこんなに脂あるんだ。タレが美味しくてイケる。三越で買った松山鮨。日中偵察に行った時はいっぱいあったのに無くなってて焦る、焦る。お魚屋さんのおじさんに「もう松山鮨ないんですか?」と涙目で聞いちゃった。ちゃんと2個残ってた。ふぅ。全体的に優しい味付け、酢飯は関東と比べると甘めかな。控えめにさっぱりしてて食べ過ぎな胃にはちょうど。じゃことワカメのサラダ。太陽市で買ったサヨリのまるずし。うわっ、え?! ご飯・・・ご飯じゃない、えええ?なんとなんと、お米じゃなくておから!!!びっくりした～、お米だと信じ込んでた。酢飯味のおから。帰ってきてから検索してみたらこれは松山の「まるずし」と言う物で、お米ができなかった時代におからで代用した歴史ある郷土料理なのだとか。ほー、なんか可愛くて買っちゃったけど、はからずも名物を食べた!!

January 18, 2019

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道後温泉・玉の石 & 巨大ハタダのタルト

昨日とうってかわって混雑してる道後温泉本館前。北側にある「玉の石」。やっぱり「湯玉」って栗に見える。ひしゃくで玉の石に水をかけると願いが叶うそう。江戸時代に描かれた絵には既に玉の石はあったみたい。だって～、少彦名命が湯治の後この石の上で舞ったんだもの古事記の時代からあったんじゃ。帰り道、十五万石で三越にはなかった物を買っちゃう。湯玉のTシャツか、栗みたい。↑買ってません。昨夜はタルトのクッションかと思ってたけど、よく見たらフィルムに餡がついてる!!!ホンモノのハタダの栗タルト!!!タルト愛がハンパないもん、松山～。坊ちゃん電車が帰ってきて車掌さん交代。我々は普通の電車で伊予鉄高島屋へ。

January 17, 2019

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えひめ県産「栗」☆彡あんくりパフェby山田屋まんじゅう

山田屋まんじゅう本店の茶楽に行って見たかった。ぉお!!なんとなんと、秋だけのお楽しみぃ～??? ♪♪店内はこんな感じ。16:00過ぎ、既ににお眠顔になってるhus.もうちょっと頑張ってよ、今、美味しいの来るから。グラスもお上品な山田屋まんじゅう。山田屋の抹茶プリンセット。わわわわ、抹茶が濃くて深みがある、かっちりした絹仕立てなプリン。すごいわー、山田屋～～♪わわわわわわ、お、大きい・・・・・。2人ともこれにしなくて絶対良かったと思う、1人1つは絶対無理。大きいだけじゃない、凝ってる♪巨大梅が上半分栗、下は山田屋まんじゅうの餡でできてる。ねりきり? もうこれだけでも美味しい♪茶色のアイスも栗～～～♪ちゃんと濃い♪全部美味しい、全然飽きない、全体的にお上品、でもしっかり栗栗。これはもう最高なパフェ♪♪しかもこれだけの栗度で1296円な松山価格。おまんじゅうとかプリンを売ってるお店の方。こういう造り好み。あ～、美味しかった、ものすごいカロリーとっちゃったけど、満足した～♪♪♪11月下旬の松山、紅マドンナもあるし、あんくりパフェもあるし「行きどき」かも。

January 16, 2019

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伊予の湯桁風足湯☆彡大和屋

足湯の為にパンツで来た!どうせならお金払ってでもキレイで風情ある足湯に入りたい。ここは道後温泉本館の横、大和屋さんの足湯。宿泊客じゃなくても入れてくれる、しかも無料。髪ボサボサを避ける為、外湯してこなかったのに靴下脱いでる間にこのありさま。この図で昔のお風呂はお湯を井桁にしてあったのわかる?源氏物語、夕顔の巻の中に「伊予之介の郷土、伊予の国のみやげ話などを聞きながら、あの有名な湯桁はいくつあるのかと聞いてみたくなった」と言うくだりがあるらしい。平安の時代にはもうこの形態だったとはナイスすぎる。この形態だと皆さんと至近距離で向かい合わせにならないので気兼ねしなくていいのが楽。お湯に浮かぶ俳句の文字。これもオンセナート作品かな?あちらの女の子たちはこの文字だけ撮って去って行った。無料開放してるのに清潔に保たれていてお湯もよろし。いつまでも入っていたい快適さ。伊予の湯桁、満足♪満足♪

January 15, 2019

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クリスピークリームドーナツ☆彡ハッピーイノシシキャラメル

干支のドーナツあります～♪の掛け声で引き寄せらせちゃったクリスピークリームドーナツ。ドーナッツって知らなかったら・・・・妙などら焼きにしか見えない・・。中にキャラメルクリーム入ってるんだけど・・・・。美味しくなくはないけど、これでカロリーとるのは二度と嫌かなぁ。札幌の街中では、クリスピークリームドーナツ、DXM(丸井今井)とドーナツ専門店があるけれど、一番好きなのは「ふわもち邸」(三越)かな。* プチ旅行に行ってきま～す*

January 10, 2019

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六時屋のアイス最中が絶品☆彡

日中の道後温泉をぶらっとしに。六時屋でアイス最中を買ってみた。ほんとはこのタルト椅子が写したくて、いっぱい食べられないし、最中なら!って。でもでもこれがすごーく美味しくて、また食べたいくらい。皮がパリっとしてて空也みたいだし、アイスも美味しい♪♪♪お店の中には中庭もあり、ちょっとわかんなかったけど、針はまっすぐ正直にってことで六時屋なんだって。長針と短針がまっすぐになるのが六時、まっすぐ正直な商売をしましょうとか。ほー。やっぱりツボにはまるタルト型の椅子。あ、あれ??なんと、ソファのボタンもタルト!!!ハンパないタルト愛を感じる。

January 9, 2019

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松山城で甲冑を着る。

松山城で甲冑を着たhus.ホテルからロープーウェー乗り場まで徒歩5分。松山城へは徒歩でも行けるけど、時間がないので迷わずロープーウェー選択。なんだ、なんだ、ロープーウェーだから楽だと思ったら、降りてから坂じゃないの!石垣がものすごく高い。天守閣もはるか上。あ゛あ゛あ゛、軽く考えてたけどかなり上ることになるんじゃ。天守閣に上る途中、銃の体験コーナーが。なかなか重くて私ではちょっとこの姿勢になるのは無理。こんなところから撃つ。へぇ。お城の大工さんがいたずら書きした作奉行の似顔絵。横向きになってるけどわかる?いつも思うけど、昔の人ってほんとに小さかった。そして甲冑体験コーナーは自由に着ていい。大人用はワンサイズだからやっぱり大きい。兜にクルクルの髪は合わん。husが着せてくれたのはいいけど、私の顎に当てる、当てる。なかなかセットできなくて何度胴?で下顎パンチされたことか。結局ブカブカだし。怒腕や足につけるのもあったけど割愛。その後すごい角度の階段をひいひい言って上り天守間へ。もう腰がバキバキでこの後歩けるかどうかわかんない～!私的にはすごい運動だったので髪も着いた時よりボサボサに。うううううっ。上りはロープーウェーにしたけど、帰りはリフトにしてみた。そんなに怖くないと思ってたけど、写真見たらガチガチに固まって顔はひきつってる。手が必至だもんなぁ。

January 8, 2019

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蛇口からみかんジュース☆彡えひめ愛顔の観光物産館

愛媛県では蛇口からみかんジュースが出るという都市伝説が。ほんとにあったーーーー!!!ロープーウェー街、えひめ愛顔の観光物産館。あ、100円なんだ。今気づいたけど踏み台も用意してあるから子供でもOK.お～～～!!! ほんとに、ほんとにみかんジュース♪♪♪これが濃くて美味しい!!!後でわかったんだけど、松山城にもあって300円だったかな、空港では350円かも。キレイにしてるし、100円だし、蛇口からみかんジュースの写真撮りたい方はここがお薦め。いや～、実際、蛇口から出るんだもの、美味しいの?って疑ってたけど、県あげての「みかん愛」だもの、プライドを感じる。

January 7, 2019

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ふるさと納税☆彡鹿屋市・福留小牧場マイスターセット

鹿児島県、鹿屋市のふるさと納税で福留小牧場のハム・ソーセージセットを頂いた。ドイツのマイスター資格をお持ちらしい。箱もおしゃれで、こんな見たこともないような珍しい豚を使用。1つ1つが手作りっぽくてとても美味しかった。小牧場ではカフェがあってなんだかランチがとても素敵。鹿屋市、旅行に行って見たいな。鹿屋市長さん、ごちそうさまでした!

January 6, 2019

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ふくち☆リッチジェラート

ふるさと納税で福智町からリッチジェラートをいただきました!6種類。カタラーナもいちじくの赤ワイン煮もはっきりわからなかったかも。抹茶きなこもバニラもそんなに特徴ないかなぁ。ところが、やっぱり福岡だもの、「あまおう」と「あまおう苺ミルク」が素晴らしく美味しい♪こんなにいっぱい種類増やさないでザ・福岡な「あまおう」シリーズでいったほうが・・・。福智町の町長さん、ごちそうさまでした!

January 5, 2019

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