2022年03月の記事一覧 | Diane de Poitiers　に挑む

ガトーフェスタハラダ☆彡グーテ・デ・ロワ・プレミアム

husが買ってきてくれたガトーフェスタハラダのグーテ・デ・ロワ・プレミアム。すごーーーーく久しぶりに食べたけどチョコレートが美味しくなってた♪前はプレミアムじゃなかったのかチョコレートがイマイチだなぁ、ホワイトの方がいいなと思った記憶が。これだったら美味しい♪

March 31, 2022

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ケーニヒスクローネ☆彡チョコラマロンタルト

ケーニヒスクローネのある都市に行くと必ず買っちゃうこのシリーズ。11月はチョコラマロンタルトだった。この栗ぎっしり、ナッツ、ぎっしりがいいのよね～♪やっぱりケーニヒスクローネは原型がチョコレートケーキのほうが得意なのかも。抹茶の時も美味しいと思ったけれど、アルテナににたこれ、やっぱり美味しいな～。このシリーズを知ってからアルテナじゃなくてこっちばっかりになってる。スーツケースに入れて帰って来てもセーフ。

March 30, 2022

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Sailer☆彡アビトーネ

大好きなパネトーネをサイラーでも買ってみた。レーズンのとこしか見えてないけどいろいろ入ってるし、ふわっとしてて美味しい♪♪♪1000円だったかな。パネトーネって日持ちするのが便利♪アビトーネ?と思ったら福岡のサッカーチームの「アビスパ」を応援する意味でパネトーネ合わせたみたい。さすがにスーツケースには入れられないので手荷物で持って帰って来た。かさばるけどその価値ありで美味しい♪

March 29, 2022

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サイラー☆彡アップルパイ & クランベリー

オーストリア系パティスリー&ブーランジェリー、サイラーのアップルパイ♪翌日食べたからパリパリではない。しっとりめだけれどリンゴの煮方が好き～♪当日ならパリパリしてたのかな、惜しい。ハード系パンのクランベリー。生地にクランベリー、中には美味しいチーズも♪ハード系も美味しいなーーーー♪husはサンドイッチたちにすごく惹かれているのだそう。確かに種類もあるし、パンも美味しいし、具も美味しい、サンドイッチみたいに多彩な具になるとどれほどになるのか食べてみたいかも。

March 28, 2022

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イオン・九州フェア☆彡明太子巻き&チキン南蛮

イオンの鹿児島・九州フェアで買っちゃった焼き鯖寿司と明太子巻き。出汁巻き卵に明太子を巻いて明太子巻きって言うんだ。ちょっとしか明太子見えてないけど、これが大人辛い。美味しいけど、すごい破壊力。でもなんか気に入ったな、この巻物。焼き鯖寿司も美味しかった、さすが九州。同じ物を買うのもなんなので宮崎のチキン南蛮を。ご飯もてんこ盛りで部活男子用な気がする。仰天の1280kcalでショック死するところだった。私は二切れもらっただけだけどお肉がふんわりして味も濃く、なかなか美味しい。チキンフライにタルタルソースって美味しい組み合わせだけど、カロリー加算を考えると大罪メニュー。この日、二人とも夜になってもお腹がへらずグレープフルーツだけの夕飯となった。

March 27, 2022

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北菓楼☆彡にしん漬けおかき

husが買ってきてくれた北菓楼のにしん漬けおかき。hus 「北菓楼のおかきの新商品、すごいよ、信じられない物だよ」それ・・・美味しいの、冒険すぎる・・・。にしん漬けとは北海道の郷土料理の１つ、身欠きにしん、大根、きゃべつを漬けたお漬物。それがおかきって・・・・・。あ、全然なんともない、普通、普通。昆布の代わりに細かく切ったにしんの珍味?みたいのが入っている。冒険的商品だからかこのサイズのみの販売だったそう。他のよりこれの方が美味しいかも。

March 26, 2022

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サイラー☆彡マロンパイ & リビーゼルクーヘン

サイラーのマロンパイ♪多分、マロンパイなんて簡単な名前じゃなかったと思うけれど・・・・。パイと言うよりふわっとした生地、マロングラッセ1個入り。これも美味しいな～♪♪ドゥブルベボレロみたいな大人のマロンパイじゃなくてもうちょっと万人受けするタイプかな。季節限定のリビーゼルクーヘン。ヨーグルト入りカスタードと赤すぐりを使ったパン。ふんわり生地、たまにちょっと酸味でこれも美味しい♪♪♪

March 25, 2022

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福岡・サイラー☆彡クノ・ブラウフシュタンゲル

浮羽から福岡に入る時、サイラーに寄ってもらった。もうすごいお気に入り。クノ・ブラウフシュタンゲル。プレッツェルの生地にガーリックバター。プレッツェルだから独特の固さはあるけれど、バケットより嚙み切れる?こういうのも美味しい。名前がわかんないけど、従業員の人気No1.のお菓子。上はアーモンドをキャラメルで固めた物でふわっとしたスポンジにカスタード入り。これもオーストリア菓子なのかな?美味しい♪美味しい♪最終日の朝食として買ったサイラーのパンたちなんだけど・・・・。今日の２つの他にまだ４つのパンが・・・・。紙皿にのってるからホテルで撮ったのは間違いないんだけど・・・。もしかして朝食にバン６つ食べたのかな私たち・・・。どーゆーこと?

March 24, 2022

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うきは☆彡王秋(梨) & 太秋(柿)

うきはの道の駅で買った「王秋」と言う名の大きな梨。中国梨「慈恵」、二十世紀、新雪を交配させてできた大きくて肉質が緻密と言われる梨。実は梨のある有名な産地からふるさと納税で王秋をいただいたんだけど、同じ王秋でもこっちの方が甘かった。九州の果物って糖度が高くなるのかな?こっちは太秋という名の富有柿をベースに次郎柿、興津を交配させた完全甘柿品種。秋王と比べると特徴は控えめだけど甘い、とにかく甘い。うきはで買った柿、梨、全部甘かった。

March 23, 2022

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福岡・岩田屋☆彡自家製バッテラ&贅沢巻き

福岡の岩田屋へ夕飯調達。husが一目惚れした自家製バッテラ。〆具合が絶妙で美味しかった～、くどくなかったし。真ん中に大葉が入ってるとさっぱり感が違う。こっちは贅沢巻き。こんなにいっぱい入ってたらお刺身が喧嘩しちゃうんじゃ・・と思ったけど美味しかった。だれーーーー! こんなマヨネーズのつけかたしたのーーーー!すっかり長崎のアジフライのファンになった我々は福岡でもアジフライ。ほんと九州のアジって「これほんとにアジ?」ってびっくりするほど肉厚でふっくら。そうそう、九州のかまぼこって魚度が高くて美味しい。部屋でま～ったり、思いっきり食べちゃった。

March 22, 2022

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☆彡東急STAYとアクロス福岡☆彡

博多にある東急STAY。ここにした理由は、洗濯機完備だから～。帰ってからの洗濯大会、1回で済んだら大会じゃなくて楽だもん。↑　気づいてなかったけど電子レンジも。こりゃ、すごい。夕食の買い出しに外へちょっと。hus 「さっき人が上ってたよ、行ってみようよ」え?アクロス福岡って施設なんだけど、ステップガーデンと言って階段状の斜面に樹木が植えられてて外から階段を上らないと行けないらしい。しかも、屋上までは8階以上ある・・・・。営業時間終了で上がれなかった、残念なようなホッとしたような。浮羽神社の後だし～。

March 21, 2022

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うきは道の駅で買った秋王たち

旅の初日に1個1680円の秋王が美味しすぎた。道の駅で絶対買うぞ!と意気込んで・・・。2個で1200円の秋王。(2L)4つで800円の秋王。初日に食べたのは2Lより大きかった。サイズが違うだけでぜーーーーーーんぶ美味しかった♪♪この甘さは忘れられない。また食べたいな秋王。

March 20, 2022

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ハーゲンダッツ☆彡期間限定・焦がしチーズタルト

期間限定の焦がしチーズタルト♪「焦がし」はわかんなかったけれど、チーズタルトっぼい味はしっかりして美味しい♪この間のリッチマロンがちょっと間の抜けた感じでこれははっきりしてて良かった。

March 19, 2022

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うきは☆彡柿の山

浮羽(うきは)神社の中腹はずーーーーーーっと柿の木。どこかのお宅に柿の木1本とかなら見たことあるけれど、見渡す限り柿なのは初めて。しかもたいした柵もなしに、肉眼でこれくらい近くに柿が実っている。さすが、産地、これはすごい。反対側の山もこんな感じ。きっとまだまだ柿を作ってるところがあるから道の駅にあんなにいっぱい柿があったんだ。

March 18, 2022

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☆彡うきは神社☆彡

うきは道の駅で柿を買った後は近くの浮羽神社へ。下から上って来るのではなく、車で到着。商売繁盛、五穀豊穣、酒造と健康(?)、長命長寿、学問の神様なのだとか。すごいパワフル、フルスペックな神様。なぜかドングリが４つ。振り返ると～、すごい、すごい、山だものここ。ちょっと下って、わわわわ、ちょっと急だな・・・・。1/3くらいまで下りてみる。そしてまた上って・・・はぁ、はぁ、はぁ。山の上からずーーーーーっと鳥居がならんでおり、平地まで続く。車で下りて一番下からみると、こんな感じ。段々畑の中から鳥居が並んでた。とてもじゃないけど、こっちからは行けない。

March 17, 2022

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フルーツ自慢・うきはのフルーツサンド

道の駅でみつけたフルーツサンド♪フルーツ自慢の土地柄か種類もいっぱいあったけれど複数色のこれにした。パンもふんわりしてるし、生クリームもなかなか、勿論フルーツも美味しくて満足♪初めてみた無花果の木。葉っぱがなくてコートとかかけるハンガースタンドみたい。あまりに巨大でゴツゴツしてびっくり。思わず説明を読んでみる。旅先でなければ絶対買ってたな～、こんなのみたことないもん。でも秋王買いたいから獅子ユズはやめておこう。次から次とおばあさんが手を伸ばしてきて「これ、安いわよね?」あ・・・・。逆に聞きたい。

March 16, 2022

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６年連続九州道の駅ランキングNo1.☆彡うきは・柿・柿・柿

この時の旅(11月)は柿の旬だった。長崎から福岡に行くのに遠回りしてフルーツの産地として有名な「うきは」へ行ってみることに。わわわわわ～、オレンジ一色～。床にもいっぱい、テンションあがるけど何をどう探せばいいのかわかんない。こっちは干し柿用かな?ネットに入った柿って初めてみた。柿、どれくらいならスーツケースに入るか・・・・。この為に抑え気味に買い物してるから大丈夫な気もするけど・・・。あちらがわにずらっと人影がみえるのがレジ待ち。まわりにはなーんにもなーんにもなくてずっと畑の中を来たのにまさかここで密状態とは。外にも箱売りの柿が山積みされていてみんな2箱両手に抱えている。すごい勢い、すごい柿色一色な賑わい。

March 15, 2022

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ショコラティエマサール☆彡エクアトゥール & ロージア

ショコラティエマサールの本店で買ってきたロージア。ほんとの花びらが乗ってる♪バラの香りがするチョコレートムース、フランボワーズ。ムースなんだから下の台をとらなきゃよかった、ひのっちゃっる・・・。ちょっと濃厚めなムースだけどフランボワーズもあるので重い感じはなし。爽やか～というほど軽くもなく。ショコラティエなだけに凝ってる感じが伝わるムースケーキ、美味しい♪本店限定・エクアトゥールエクアドル産のカカオを使った濃厚めなケーキ。どこか花のような香りもする。美味しい♪

March 14, 2022

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コストコ☆彡ゴディバ・マスターピース

コストコで見つけたゴディバのマスターピース。Gのチョコはミルクチョコレートブリス、ライオンのがミルクキャラメル、貝型はヘーゼルナッツ。ぜーーーーーんぶ美味しい♪かなり小ぶりではあるけれど、これくらいがいいのかも。3種類合わせて54個入って1600円くらい。いつもあるわけじゃないみたい。amazonでは+1000くらいが相場らしいのでやっぱりコストコはお得♪

March 13, 2022

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ふるさと納税☆彡松浦市・胡麻さば

長崎県・松浦市のブランド鯖、「ときさば」を使った胡麻さば。ときさばは何度か食べてるし、胡麻だし、鯖男がいるし。やっぱり美味しい鯖って臭味が全然なくて脂はのってるけど胃もたれしない脂というか。この漬けダレがまた家庭では作れない味なんだなぁと感心♪手軽に食べられて美味しくて満足した～♪松浦市長さん、ごちそうさまでした。

March 12, 2022

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F.laboのパンで朝食☆彡

オランダ通にある可愛いベーカリーF.laboで買っておいたパンで朝食。えっとこれは・・・名前がわかんなくなっちゃった。中にカスタードが入ってるココアっぽい感じの生地のパン。なかなか大きい、ウィンナーの入ったパン。手作りクロワッサンが評判のお店でこれはWチーズ。翌朝食べても全て美味しかったからその日中に食べてたらかなり美味しかったはず。孔子廟の後にさっと寄った割には美味しいパン屋さんに当たった。なんでも長崎、佐賀とわざわざ行きたい美味しいパン屋さんが増えてて特集されてるらしい。どうりでレベル高いもんなぁ。

March 11, 2022

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浜町・とれとれ旬家で買った物☆彡

浜町アーケードをぶらぶらしてて面白そうな「とれとれ旬家」ってお店を発見。生鮮食品もあり、お惣菜もあり、日持ちする特産品もある。海都さんお薦めの白雪のちゃんぽんは今や我が家では必ず買う一品。今回は皿うどんを買ってみた。どんどん高級化する大分のどんこは今やなかなか買えない。雲仙の干しシイタケ♪どんこみたいに箱入りじゃないけど、1袋300いくらくらい。雲仙でシイタケ作ってるとは知らなかった。長崎県産のあおさ。商品名「主婦の朝寝坊」。あまりのネーミングに足が止まる。なになに、シイタケの粉、イリコ、かつお、あじ、鯖の粉末のブレンド。最近うちは茅の舎か銀のあごだしなんだけど、面白そうだから買ってみる。雲仙だけじゃなく島原でもシイタケ作ってるんだ。お店で特産品を見てまた土地のことがわかってくる嬉しい旅のループ。書いてて気づいたけどまだこれ一つも封をきってない。そろそろ食べ始めなくちゃ。

March 10, 2022

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サイラー☆彡シテュデンテンシュニッテ

昨夜、食べきれなかったサイラーのシテュデンテンシュニッテ。チョコレート、ヘーゼルナッツ、ラズベリージャムを使った濃厚なケーキ。お腹いっぱいだったからちょっときつかった～。これはしっかり甘くてザッハトルテレベルかな。美味しいけれど、夜じゃなくてちゃんと日中にコーヒーを入れて食べなきゃだめだなと思った。チョコレートケーキ大好きなhusは大満足。

March 9, 2022

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五島産ヒラス☆彡鶏めし

浜屋百貨店へ夕飯の買い出し～。五島産、活真鯛♪♪♪あ～、美味しい、適度に歯ごたえもあり、甘味が最高♪長崎瀬付けあじ。長崎のあじはほんっとに美味しい。でもこの量、鯛と比べると5倍の量。いくら美味しくてもお刺身をこの量、ちょっと最後はきつくなっちゃった。五島産、活ヒラス。ヒラスという魚を見たことも聞いたこともないけれど、「五島産」って美味しそうなので即買い。鯛よりもコクがあって、鯛とブリの中間くらいな濃さ、これも美味しい♪九州の方の「鶏めし」ってすごく濃厚。味付け的にはどちらかというと甘めだけれど、お米に鶏の出汁がしみこんでいる感じ?おこわと言うより中華粽に近いかも。ボリュームがあって美味しかった。この後サラダと果物は必須だけれど。

March 8, 2022

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長崎☆彡唐人屋敷跡をてくてく

連泊してるJALシティは中華街の入り口にある。荷物を置いて唐人屋敷跡へ散歩に行ってみた。シャッターすら楽しい感じ♪天后堂。1736年、南京人が航海の無事を祈って建立。こちらも1737年建立の観音堂。果物屋さんのシャッター、孫悟空の雲みたいの見えるけど閉まってる時に見たかったかも。ひときわ立派な福建会館。長崎と福建省は地理的にも近くて「唐人」と呼ばれる方たちは福建省出身が多いみたい。湊公園って名前の場所だけれど・・・・。こういう感じって香港や台湾な気がする。おじいさんがたくさん集まって碁とか将棋とかしてるの。中華門。元禄の頃にはもう唐人屋敷って建てていて唐人は出島じゃなくてこの辺り。2000人の収容ができ、厳しいチェックの後身の回り品のみ持ち込みができた施設なんだって。出島よりは広くてよさそうだけど、実際はどうだったんだろう。

March 7, 2022

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ハーゲンダッツ☆彡期間限定・リッチマロン

期間限定だったので思わず買っちゃったハーゲンダッツのリッチマロン。蓋を開けてもわりと地味なベージュで全然栗とはわからない。口に含むとしっかり栗の味がする。お酒も入っててマロングラッセを食べてる感じ?美味しいけどもうちょっとだけメリハリ欲しかったかも。

March 6, 2022

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コストコ☆彡クロワッサンプレッツェル

コストコの新商品? 初めてみたクロワッサンプレッツェル。上の列がひまわりの種、下の列はポピーシード。あ、今気づいた、クロワッサン???あらあらあらクロワッサンは年に一度と決めているのになぜここではからずも・・・。断面を見るとやっぱりクロワッサンかと思うけれど、手が汚れないし、そこはやっぱりプレッツェルなのかな。圧倒的にひまわりの種の方が美味しくて全部ひまわりの種にしてくれたらいいのにと思った。

March 5, 2022

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びわっちファーム☆彡まるごとびわゼリー

長崎市内にあるJAの直売所びわっちファームに行ってみた。観光客なんて一人もいない、ご近所のおばあさんがぽつりぽつりな感じ。11月だとちょうど自慢の農産物が揃わないのかなかなか珍しい物もなく・・・。この間の菊芋はすぐ買ったけど「びわっちファーム」なのでびわゼリーを買ってみた。すぐ食べられるようにスプーンがテープ留めしてるアイデアがすごい。なかなか生のびわの季節に行けないのでゼリーだけどまるごとのが２個入ってて満足できた。五島列島に茶畑があるの???とびっくりしてとにかく買ってみた粉末緑茶。茶畑があるってことは広いんだね、五島列島って。これはまだ飲んでないけど楽しみ♪彼杵で買った「ゆら」と比べると「早生」らしい田川さんの早生みかん。地図で見ると市街地から遠くないので軽い気持ちで行ったけれどものすごーーーい坂の連続で長崎ってほんとにすごい地形だなと思った。長崎でレンタカー旅するには予めGoogleストリートで道の幅とか高低とかチェックするのがお薦め。

March 4, 2022

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松翁軒☆彡期間限定・チョコラーテクラシック

9月から2月の限定で売られる松翁軒のチョコラーテクラシック。ふんわりめの通常のチョコラーテよりちょっとテリーヌ系な感じ。濃厚、濃厚。卵も増やし、ココアパウダーではなくカカオマスをさらに増量して濃厚に仕上げてるのだそう。チョコレートケーキみたいで美味しい♪いかにもチョコレートを彷彿とさせるこんな箱に入っている。

March 3, 2022

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季節限定☆彡松翁軒・渋皮寄せの抹茶カステラ

松翁軒本店で買った、季節限定・渋皮寄せの抹茶カステラ。*現在は販売してません*抹茶栽培に適した奥八女・星野村産の抹茶、国産栗、青森さんの黒豆使用。栗も大きくてありがたや、ありがたや～♪♪黒豆もアクセントになってるし、抹茶の香もよく、ちょっとしっとり、ちょっとふわふわ♪♪とても小さいんだけれど5切れ入り・・・・1800円。その価値はある、うん。

March 2, 2022

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松翁軒本店に行ってみた☆彡

ここにいらしてくださる方ならご存知の松翁軒本店に行ってみた。目的だった買い物を終えてとても優しくて丁寧な店員さんからカステラを受け取ると、どこからともなく素敵な美しいマダムが現れ、お二階でお召し上がりいただけるんですよと。いや～、マダムで賑わってるそうだし、お腹いっぱいだし、困った。展示品もございますのでお召し上がりいただかなくてもどうぞ～。二階のセヴィリアを見学に行くことに。あ～、もう階段のステンドグラスからして素敵だもの。松翁軒の商標は1861年から。福砂屋はこうもり、松翁軒は翁面、面白い♪混んでると思ってここで「食べる」予定をしてなかったのに誰もいない・・・・。サイラーのパンを食べ過ぎてとてもじゃないけどカステラはいただけない・・・。こんな素敵なのがほんとに一部、まだまだいっぱい。ガラスに私が写ってないのがこれだけなのでご勘弁を。ポルトガルから来たカステラだけれど、450年を経てポルトガル人が松翁軒に修行に来たことも。どう考えても日本のカステラみたいなきめ細かいの他の国では無理だよなぁ。

March 1, 2022

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