2024年02月の記事一覧 | Diane de Poitiers　に挑む

うつぼ屋☆彡坊ちゃん団子

いただき物の坊ちゃん団子。こうして見るとなかなかキレイ♪この箱を見た時は、一列にど～っと入ってるのかと思ってそんなに食べられないよと思ったけれど、2本ずつが小分けになっててもらった方もうれしいサイズ感。前に空港で小袋1つを買って飛行機で食べたけれど箱入りもあったとは。現代人の生活にマッチした売り方だと思った。

February 29, 2024

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サダハルアオキ☆彡ガトー・オ・ショコラ・キャラメル・マロン

サダハルアオキのガトー・オ・ショコラ・キャラメル・マロン♪バレンタイン時にエヴァンさんのケーキでも買おうかと思って出かけたものの、行きの坂道がツルツルでこりゃ箱を傾けないで帰宅できまい、最悪転んだらおしまいと思い直し、固めで多少傾いてもOKなこれを選択。この選択は正しかった。マンホールの上ってなぜか雪がつもらずそこだけ大穴になっている。雪が降りだして前方がはっきり見えなくなった時に大穴に足をとられてケーキ振り回しちゃった。コーティングしてるチョコレートはパリっぱりでなかなかフォークでは切れないタイプ。すぐ下がしっかり甘いキャラメルとちょっと栗感。その部分が甘い分、生地のわりとあっさりさが調和よく出来上がっていた。やっぱり美味しい、サダハルアオキ♪♪

February 28, 2024

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真っ赤なチャペル☆彡ゆにガーデン

コキアが真っピンクになった頃の真っ赤なチャペル。ウェディングにも実際使われるみたいだけど広大な敷地、ここまでたどり着くのは大変かも。あ、トラム出してくれるのかな。よくもこんなに真っ赤になって壁にくっついてるなぁと思っちゃう。何年か前には中に入って写真撮った気もするけど・・・・。小規模スペースだったような。でも真っ赤なな時が一番キレイだと思う。そしてこの後11月にはガーデンはclose。このあたりは雪も多いし、まーーーーっしろになって全てが埋まってる気がする。さすがにチャペルは半分以上見えると思うけど。

February 27, 2024

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長沼・いしかわぱん☆彡カンパーニュ

二回目のコキアの帰り、長沼町のいしかわぱんへ。こちらも天然酵母、石窯で焼くスタイル。小さくてすごくかわいい店内。入り口も可愛くて・・・・女子はこういう雰囲気好きな傾向。看板は自慢のカンパーニュのマーク。写真がどこか行っちゃってないのだけれど・・・カンパーニュとぶどうのを買った。今気づいたけど焼き菓子もあったんだ。長沼町で二軒のパン屋さんに行ってみたけどナビに住所を入れてもなかなかヒットしてくれなくてハードルが高かった。本格的で美味しかったんだけど。

February 26, 2024

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長沼・ポトリベーカリー☆彡かぼちゃのEnglishマフィン

ゆにガーデンで歩いた後、長沼町のポトリベーカリーさんへ。右がかぼちゃのEnglishマフィン、左はチーズが入ってたかと。自家製酵母、無農薬にこだわった材料を使用。勿論薪窯で焼いているそう。表面の気泡が独特な感じ。小さく見えるけど実はなかなかボリュームもあったりして。辛口のピッツァ。生地がもちもちして美味しい。なんとなんと畑の中にお店があり、周りの道は舗装されていず、ほんとにこっちでいいの的な・・。急に車が並んでいるところに出てお店がここにあるのだと確信。周りの白樺林からとれる樹液をアクセントにして甘味を出してるそう。30分くらい並んだかな。まさかここにお店とはわからないすごいお店。到着した時はほとんどパンが残ってなかったから今度はもっと早く行かなきゃ。

February 22, 2024

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北海道10月27日のコキア☆彡ゆにガーデン

コキアシリーズラスト。真っピンクになってる～。でも曇天・・・・・。今年は夏が長くてなかなか色づかなかった為、closeを延期したんだって。ああ、空が青かったらなぁ。映えたのに。葉っぱがちらほらと落ちててそれもまた雰囲気ある。広々とした敷地なのにこれだけ曇天だと開放感みたいの感じなくなっちゃう。ぽやぽやと言うよりは燃えるようなピンク。私の服みたい。コスモスとコキア。

February 21, 2024

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北海道10月14日のコキア☆彡ゆにガーデン

そろそろ色づいて来たんじゃないかと再訪。ちょっとピンクっぽくなってきた。この芝生に模様的な配置がいいんだよね～。人との対比だとこんな感じ。なかなか広い。土の上だと足に負担も少なくて楽ちん。ぽやぽやぽや～♪こちら側から見るとまだまだ色が薄いか。

February 20, 2024

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北海道10月8日のコキア☆彡ゆにガーデン

すっかり遅れてしまった10月のゆにガーデン。幻の道道に行った帰りに寄ってみた。コキアって緑でもポコポコして可愛い。赤くなる寸前は茶色っぽくてなんだか地味～。赤くなってるところもあり。このグループのコキアはまんまるじゃなくて箒のように細長い。さ、コキアもまだ色づいてないし、陽も落ちてきた、帰ろ。

February 19, 2024

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ベビー母恵夢☆彡キャラメルプリン

菓遊庵で見つけたベビー母恵夢、キャラメルプリン。へ～、母恵夢でキャラメルならまだ想像できるけどプリンなんだ。個包装もしましま。いろんな母恵夢が出てるけどこのキャラメルプリンも美味しくて好きかも♪♪

February 16, 2024

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里の菓工房☆彡伊那栗饅頭

催事で見つけた里の菓工房の伊那栗饅頭。ほんとに栗餡たっぷり♪♪♪↑食べる時撮り忘れたのでこちらで。やっぱり里の菓工房って美味しい♪♪栗あんぱんが気になる・・・・。伊那栗乳菓も気になる・・・。

February 15, 2024

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東川☆彡自家製酵母ぱん・まめや

東川でもう一軒、自家製酵母ぱん・まめやに寄る。リーフ型のプレッツェルがおしゃれですねと言ったら、飾り用にひとついかがですかといただいちゃった。絶対食べないでくださいねと・・・食べちゃうように見えたかな?きっちんに吊るしてあるけどおしゃれ♪あ゛・・・なんと今気づいたけどフォカッチャがこんなにお安かったとは・・・。失敗、失敗。バケットとクルミパンを買ってきた。勿論、美味しかった～♪東川に行く機会はないけど次に行くことがあったら他のパンも食べたいなぁ♪優しい感じのご夫婦がされている小さなお店が可愛い♪お店を出た時目の前を遮る物がなくて驚いた。今頃は‥‥真っ白か。

February 14, 2024

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幻の道・オチョボナイゲート☆彡

一年のうち一か月だけ開通する幻の道道(北海道だから)オチョボナイゲート。オチョボナイって聞きなれない言葉だからアイヌ語由来なのかな?と思ったけどそうじゃないみたい。地名はカタカナ表記だけど、どんな字書くんだろう・・・・。このあたりは(旭川の隣、東川)豪雪地帯の為、雪解水が多くてこの時期しか通れないのだとか。ん～、なぜ一か月なんだろう、冬、春はわかるけど夏は通れるんじゃ・・・。陸橋が山に刺さってるみたいな風景が人気なのだとか。東川の道草館に寄ってみた。周辺の自慢のパン屋さんたちが大集合しててラッキー。当麻(とうま)のカワサキというお店の豆パン。ずーっしり重くて豆も美味しくてまた買いたい美味しさ♪旭川の「ごはんとおやつ研究所」のチーズスティックとクルミパン。このクルミパンもずっしり重くてパンの生地よりクルミの方が多いんじゃない?ってくらい入ってる。珍しいパンたちに出会えてよかった～。美味しい、美味しい♪砂川の中道ファームの新米。これも美味しかった♪

February 13, 2024

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帝国ホテルキッチン☆彡アールグレイケーキ

母にもらった帝国ホテルキッチンのアールグレイケーキ。アールグレイのパウンドと思って開けてるからリンゴのコンポートがのってる姿を見て一瞬びっくり。でもこれが全体的な美味しさを醸し出してる～♪♪まだコロナやインフルエンザを怖がってあまり外出せず生協でお買い物を始めたらしい。

February 9, 2024

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小倉山荘☆彡定家のお気に入り・黒胡椒せんべい

小倉山荘の「定家のお気に入りシリーズ」、黒胡椒せんべい。てっきり「定家のお気に入り」ってカレー味だけかと思ってたらいろいろあってシリーズだと気づく。カレーもよかったけど黒胡椒もおせんべいとよく合って美味しい♪

February 8, 2024

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榮太樓☆彡どら焼き & 栗きんつば

日本橋の榮太樓で買ったどら焼きたち。あ、今気づいたけど、「つぶしあん」って言うんだ。知らなかった～。今回のきんつばは「栗」。それぞれの切り口。栗あん美味しかったな～。つぶしあんってこしあんともつぶあんともちょっと違う気がしてきた。栗のきんつばは勿論美味しい♪♪♪日本橋の榮太樓に行くと必ず俳優の細田善彦さんを思い出す。

February 7, 2024

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peakspeak cafeでまったり☆彡

日本橋の高島屋三井ビルディングの入り口にあるカフェ、peakspeak。入り口からは想像しづらい広さ。静か～。husはミックスサンド。私はハムサンド。どちらもクオリティ高し。それより特筆すべきは抹茶ラテの美味しいこと。ここはお茶専門店山本山がりやってるのでとにかく美味しかった♪天井が高いと開放感ある。ぷらっとウォーキング途中らしき外国人がパラパラといたかな。ちょっと足が痛くなってきた時に休むのにちょうどよい立地。

February 6, 2024

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ウィンデル☆彡ジンジャーブレッドマン

昨年奈良の阪急で買って飾ったまま忘れてたウィンデルのジンジャーブレッドマン。勿論、パケ買い。ジンジャーブレッドが入ってるのかと思ってたら、チョコレートが6個・・・・・・。1200円くらいだったはずだからなかなか高級なドイツチョコレート・・・・。美味しかったけど開けたらすかすかでびっくりした。ジンジャーブレッドの起源は16世紀ヘンリー8世の時代、ペストが流行った時に王がショウガが効くからクッキーに入れて焼けと推奨したことから始まり、人々はヘンリー8世に似せてクッキーを作ったのだとか。今の形とは違うのかもしれないけど恐怖のヘンリー8世がこんなほっこりした姿とは思えない。

February 5, 2024

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bankと言う名のブーランジェリー☆彡

youtubeで見て行ってみたいと思った日本橋兜町にあるbankという名のブーランジェリー。なんかおしゃれでしょ。元々は銀行のあったビルで、ブーランジェリーのほかにもyen、coin、feteと言ったビストロ、コーヒーバー&インテリアショップ、フローリストが入った複合ビル。目を奪われそうなサンドイッチもずらり。あ～、魅惑的なのがいっぱいあるぅ。ブーランジェリーの背後にはビストロが。なにせ、自宅に持ち帰る分しか買えないのでオリーブのフォカッチャ、クランベリーのパンしか買えなかった。どっちもすごく美味しかった♪今度はいろいろ買ってみたいなぁ。

February 2, 2024

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ファウンドリー☆彡マスカットショートケーキ

ファウンドリーのマスカットのショートケーキ♪やっぱりフルーツ使いは一番な気がする♪♪スポンジとクリームが軽めなのも胃に優しくて安心♪美味しい♪美味しい♪フォションのイチジクのパン。レーズンも入ってるけどナッツも入ってて食感も味も楽しめる♪美味しい♪書いてて思ったけどイチジクのパンがあったら迷わずとりあえず買ってる気がしてきた。ふ

February 1, 2024

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