PRECIOUS　TIME

最近色々な方々のブログで、美味しそうな手作りパンを
拝見しているうちに、私も久々にパンを焼きたくなり、
今日３年ぶりに焼いてみました。

「シュガーバターパン」



中央に切り込みを入れて焼き、焼きたてのうちに
バターとたっぷりのグラニュー糖をかけます。
甘じょっぱい味が結構好きです♪

「バターロール」



シンプルなパンですが、これが結構難しいんですよね！？
私の場合焼く前に卵はぬらず、焼きたてのうちに
表面に牛乳を刷毛でぬります。
そうすると、しっとりとしてパンにツヤもでます。

考えてみると、息子が生まれて＆新居に移ってから
初めて焼くパンでした！
子どもも、私の焼いたパンを食べるのは今回が初めて！！
残念ながら息子は、美味しそうに、と言うよりは、
ごく普通にパンを食べていましたが、今までこんな風に
家族にまめに何かを作ってあげたことってなかったので、
（面倒臭くてね…汗）少々反省しました…
これからもたまに、時間を見つけてこうしてパンを焼いて
あげようと思います。