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2007/08/04
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毎年、7月の私の誕生日近くになると、
実家から送られてくるはずなのに、
今年は送られて来る気配がなく、半ば諦めかけていたら、
8月に入って、ようやくやって来ましたよ、
例のモノが!!!

うに1.JPG

ちなみに金魚ではありませんよっ(笑)
海水に浸かった黄色い物体の正体は…

ウニです♪
あっ、父が密漁したものではないですからねっ(笑)
漁師の知り合いに頼んで、毎年送ってくれます。
採れたてのウニをその場で剥き、
海水に浸したモノを、直送で送ってくれます。
1袋500g入り、時価です(5~6千円くらいだそうです)。
2袋送られてきましたが、1袋は義両親にお裾分けし、
1袋は我が家で。といっても、うちの旦那と息子は、
ウニが大っきらいなので、実質私が独り占め☆
(ちなみに、息子に「プリンだよ~♪」と言って
食べさせようとしましたが、無理でした…汗
逆は通用しないみたいです…)

「ウニどぉ~ん!」

うに2.JPG

私は、ウニは生で食べるのが一番好きです。
少し薄目の酢飯の上に、豪快に生ウニを乗っけて、
あとはわさび醤油を上から掛けて豪快にがっつきました(笑)
1袋でウニ丼3杯イケました~☆

夏の暑さを乗り切るため、一般的には「ウナギ」ですが、
私の場合は「ウニ」なんですよねぇ。
今年もこれで、この暑さを乗り切れそう♪






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Last updated  2007/08/05 01:07:01 AM
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