新着記事一覧 | Happy Day

ワンワン。

ひめたん１歳３ヵ月。色んなことを話すようになりました。ワンワン、ぱいぱい、パパが一番多いかな。ままを呼ぶ時も「ぱぱ、ぱぱ、ぱぱ～」って呼ぶのが悲しいです「ワンワン」って言っていつも持ち歩いてるsnoopy。３色あるのですがその中でも一番好きなのは（写真には写ってませんが）黄色が大好きみたいです。たまにヒヤッとすることもありますが･･････ぬいぐるみを抱っこしてあんよあんよしている姿はとても微笑ましいです

Oct 19, 2010

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ベビーサイン。

ベビーサインとは･･････ままとベビだけの特別なサイン、特別なサインを作ることだと思ってました。素敵な勘違い。笑。ベビから送られてくるサインだったんですね。抱っこしてほしい時は、両手をあげてバタバタ。このサインに先に気がついたには、昼間一緒にいないぱぱのほうでした。こればかりは悔しかった美味しいときは美味しいってほっぺをとんとんするんですが、自分のではなくなぜかままのをお陰さまでベタベタです。噂では聞いてましたが、おっぱい欲しい時はままの服をめくるように。前だろうが後ろだろうが･･･｡ひめたん、おっぱいは背中にないよ

Jun 11, 2010

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目が回る。

妊娠を気に乗り物酔い、目が回りやすくなった私･･･。ひめたんを抱っこしたままグルグル回ると大喜びしてくれるのですが、１周～２周ですぐ目が回ってしまうんです１周でグルグル。２周で気持ち悪く･･･｢目が回っちゃうね｣って言うと、頭をグルグルさせるひめたん。胸キュンですひめたんは１０ヵ月になりました次はどんな胸キュンが待ってるのかわくわくします。ひめたんお化け。

May 20, 2010

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児童館デビュー。

大阪に来て、むしろ、ひめたんが生まれてはじめて児童館に行ってきました東京在住のとき、来週にでもデビューしようと児童館に問い合わせた矢先、同じマンションのままから「そこの児童館で新型インフルでたよ」という情報を聞き自重してました。新型インフルワクチン接種し、いざデビューと思った矢先、転勤に･･･。ついに、念願の児童館デビュー歌を歌ったり、体を使ってスキンシップをしたり、こいのぼりを作ったり･･･案外楽しいと思ってしまった私元々人づきあいが得意ではないけど、これを機に何か変わればいいかも我が家から主人の実家が車で15分なので･･･正直･･･なにかと心配することもありましたが大阪に来て(今住んでる市が)子育てしやすく、転勤してよかったと思えます。･･･かも。東京にお嫁に来て、友達に中々会えないうえに大阪に転勤になり、それ以上に会えなくなってしまい、さみしいけどこの際、大阪生活を満喫しなくてはあっ、新車を買いましたほっほ～い

Apr 22, 2010

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転勤。

と言っても、すでに移住してます大阪人ですわ。ひめたんも関西弁をしゃべるようになるのかなぁ･･･

Apr 11, 2010

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甘いもの中毒。

ドライフルーツのパウンドケーキりんごぱん妊娠中期からずっと、甘いものが食べたくて食べたくて、甘いものが止まらない･･･時間に余裕があるときは、ケーキを焼いたりパンを焼いたりしては食べてます･･･(ーー゛)主人に、何から何まで妊娠前の1.5倍になったと言われ、少し絞りたいものの、甘いものが止まらず･･･ピンチです

Apr 8, 2010

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産後。

ひめたんが生まれて６ヵ月が経ちました。本当あっとゆー間ですおっぱい、抱っこの日々。生後100日が大変というけれど、本当だなぁ、って実感。を見てはこんなこともあったんだ･･･って振り返る余裕もでてきました産後、悪露が２カ月半続き、しまいには子宮内容除去術(子宮内膜ソウハ術)を受けるはめに･･･入院中、無茶をしたせいなのか、病院側のせいなのか、いまだにモヤモヤは取れずにいます。会陰切開はされず、傷が大きく４か所裂けるはめに･･･。痛くて痛くて座ること、立ってることもままならず、だけど抱っこじゃなきゃ寝てくれない。眠りに入る時にもギャン泣き。母乳のため、痛め止めも長期服用することもできず･･･ノイローゼになってたのか、寸前だったのかすらもう覚えてません苦しかった、それだけです･･･出産は命がけ本当そう思います。

Jan 18, 2010

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A happy new year☆

中々更新できずですが･･･本年もよろしくお願いいたします

Jan 18, 2010

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出産。

2009.7.6　40w4d。約3,500ｇの元気な女の子が産まれましたは分娩直後、分娩台にて。初産では赤ちゃんが大きいらしく、24時間弱、丸一日がかりの出産となりました。産後の回復がよくなく更新が今になってしまいました。ようやく育児も軌道に乗り、毎日子育て奮闘中です

Sep 24, 2009

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39w6d。

まさか39w6dを迎えるとは思ってませんでした先生の予想も外れ、土曜の健診では｢今度は何も言わないようにするね｣と。苦笑。私も丁度40w0dで生まれたらしく、母や姉からママに似て同じく40w0dで生まれるんじゃない？と言われてます今日、夕飯食べた後から何となく下腹部がソワソワしてます。これは、もしかして･･･今夜明日ってとこなのかな再び緊張で眠れない日が続いていて、散歩がてら癒しグッズを買ってきました匂いの強いものは頭が痛くなったりしてしまうので、アロマなど苦手なんですが、ラベンダーは子宮収縮作用があるとか。でも香りだけじゃ意味ない？かも。笑。明日はいよいよ40w0dです

Jul 1, 2009

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ホームベーカリー

念願のHBを購入しました度々主人を説得してたのですがなかなか許可がでず･･･焼きたては本当においしい迷わず購入すればよかったというのが、ふたりの本音です。しぶってた主人がとくにはまってます。（食べる専門ですが･･･）このふたつで迷いに迷いました。お餅ができるということで前方を購入。お餅も好みの固さに作れる上、思ってたよりもおいしかったので奮発した甲斐がありましたデニッシュを作らないのはもったいないのかな。入院が近いので、主人用のを作って冷凍もしてます。今週中に生まれるだろう、とのことで、いつ破水するか、陣痛が来るか、緊張しまくりです昨夜、破水かと思いきや勘違いに終わりました。朝方は朝方で、寝ぼけてたのか夢を見ていたのか「破水したかも･･･？！」と、主人を起こしてしまったもののフライング。苦笑。こんなに緊張するものなのでしょうか甘いものばかり欲しているせいか、ベビも日々、急？成長をとげており、妊娠線も日々増してく･･･お腹がはちきれそう･･･早く出ておいで～(@^^)/~~~

Jun 23, 2009

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当選(*^^)v♪

先月の話なのですが、combiminiのラップクラッチが当選しましたつい先日も、コンビのサイトで『出産準備福袋１万円分』というのに当選しました１万円１万円分ちょっとよくわからないのですが、喜ばしいことに間違いない早く届かないかなぁ(@^^)/~~~

Jun 11, 2009

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36w。

先週から少しづつお腹が下がりはじめ、頻繁にはるようになりました。前駆陣痛というものでしょうか。どれくらいで生まれるかはベビ次第だし、このまま予定日を迎えるひともいるとのこと。この週末、思うように外出もできず、台所に立ってるのもしんどく、少しイライラしてしまう自分がいますベビのためにもう少しゆとりをもたないといけませんね

Jun 7, 2009

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梅シロップ＆ブランデー漬け

この季節がやってきました今年は梅シロップ＆梅サワー＆梅酒(ブランデー漬け)の３種類を作りました私自身ブランデーが飲めないけど、おいしいと聞くので主人のために。去年から梅シロップを作り始めたのですが、少しづつレパートリーを増やし、いつかおいしい梅干しも漬けられるよになりたいなぁ、と思ってますそしたら少しは梅雨も好きになれるかな～なんて。

Jun 6, 2009

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稲荷寿司＆アジフライ

みなさんは稲荷寿司を作るとき、ご飯をどれくらい詰めるのでしょうかこれはもしや詰めすぎ数時間しか漬け込む時間がなかったので若干色は薄く見えますが、おいしかったですよ食べやすいようにアジフライはいつも一口サイズにしています。盛り付けせずそのままにしてしまいましたが骨せんべいでカルシウム補給

Jun 5, 2009

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冷やし中華

本日はちょっぴり豪華です冷やし中華も食べたい、刺身も食べたいということで、こんなメニューになりました。すごい組み合わせです。笑。この甘エビ、和歌山か岡山産で５００円だったんです甘くておいしかったぁ

May 31, 2009

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マカロニグラタン

ラザニアとマカロニグラタンで悩んだのですが、いつも買ってるトマトの水煮缶が手に入らなかったので、マカロニグラタンにしました鶏肉がいっぱいエビも入れればよかったなぁ･･･

May 30, 2009

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妊婦健診

先週の妊婦健診では、ベビたんが顔をうずめていて耳しか見えませんでした笑。毎回、超音波写真をいただけるのですが、その度に超音波写真に記載される出産予定日が日に日に早まってきてるのが気になってたんです腕も見えたのですが、すごくふっくらしてて巨大児じゃないか少し心配になりました。標準内だけど、若干大きいともしかしたら出産あたりには3,500ｇになるだろう、とのこと。骨盤狭い？私は、帝王切開の言葉が頭をよぎってしまってます。なるようにしかならない、と何も考えないようにしてますが若干ベビが下がりましたが、特に問題ないはなく６月中旬には産まれてくれそうな気がしてますあと約２週間リバーシブルのスタイを作りました気に入ってくれるかな

May 29, 2009

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ピーマンの肉詰め

チーズが食べたいと言っていた主人。ピーマンの肉詰めを焼いた後、チーズをのせてみました子供もすきそうな味ですね

May 28, 2009

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べイクドチーズケーキ

べイクドチーズケーキを作りましたこれまで作ったお菓子の中で、主人に一番好評です今回も15cmの小さめ？を作ってみたのですがちょっぴり大きいふたりだと食べ過ぎてしまいます子供がおっきくなったら丁度いい大きさになるのかな昨日と一昨日とお腹がパンパンでちょっと苦しかったこうなる時は決まって、ベビたんが大きく成長するときなんです。皮膚がついていけずパンパンで苦しくって苦しくって、何しても落ち着かず翌日お腹を見ると･･･でかっってな感じです。つわり中もこの状態が重なるとお手上げで一日中寝込んでました。今は９ヵ月に入りいよいよって感じがしてきました

May 8, 2009

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Happy Birthday

主人の誕生日でした付き合い始めて約３年、はじめて主人の誕生日を一緒に過ごすことができました引っ越し準備や海外出張で一緒に過ごせなかったのですが、はじめて過ごすこの日すごく嬉しそうでした主人のリクエストでイタリアンにヘルシーをモットーに作っていたら前菜ばかりに最近、主人はブラックタイガーに、私はトマトにはまってるので高くついてます（T－T）＋＋メニュー＋＋　・タコのカルパッチョ　・鶏のバルサミコ酢風味　・ブラックタイガーのオーブン焼き　・トマトとモッツァレラのサラダ　・ルッコラのサラダ　・トマトクリームパスタ　・チョコレートケーキ昨夜からベビたんの様子が気になり、主人に胎動を聞いてもらおうと、おなかに耳を当てた瞬間『ボコッ』と蹴られたみたいです日ごろの私のうっぷんをはらしてくれたのだと信じてます

Apr 29, 2009

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御殿場アウトレットへ♪

お義母さんとお義姉さんと一緒に御殿場アウトレットに行ってきましたベビたんの服を買ってもらっちゃいましたベビたんは女の子ですが、冬のインナーにということで水色をget色々見てると、次から次へと欲しくなっちゃいますね

Apr 18, 2009

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たこ焼き

ふたりともたこ焼きが食べたいね、ということで今夜はタコ焼きに主人が大阪人なので、結婚して粉ものを食べる機会が増えました。たこ焼きを焼くのは主人の担当。子供がおっきくなったらみんなで囲んで食べたいね、なんて話をしながら楽しみました今回紅しょうがを入れてアレンジをしてみましたが、これは『関東』だけらしいです。後味がさっぱりしてこれはこれでいいけど、入れなくてもおいしい正直、カロリーが気になるところです･･･

Apr 8, 2009

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鶏肉のカシューナッツ炒め

久々に鶏肉のカシューナッツ炒めを作ってみましたカシューナッツを揚げて、鶏を揚げて、炒める･･･正直かなり手間のかかる料理です。なので最近はあまり作りませんでした。笑。（基本めんどくさがり）揚げると言っても我が家では、少量の油を使ってるので【炒める】の表現が正しいかもしれません鶏肉大好きの主人はご満悦の様子

Apr 1, 2009

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試写会当選！

先月２３日、５月上映のBABY BABY BABY!の試写会に行ってきました妊婦さん大集合主人は残念ながら出張のためひとりで行ってきましたが、ひとりで映画鑑賞っていうのもいいですね。いい気分転換になりますまた何か観に行こうかな

Mar 17, 2009

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ご報告☆

5w2d15w2d昨年１０月、妊娠判明しました悪阻がひどく、長く、ようやくマタニティライフを楽しめるようになりました。と言っても、すでに満喫してますが妊娠が発覚し、すぐに悪阻が始まりました。よだれづわり、便秘、偏頭痛、吐き気・・・きりがなのですが、元々、子供は４人欲しいと言っていた私。こんなに悪阻がひどいのなら、ひとりで無理っ！！なんて、よく弱音を吐いてました結婚して３年目くらいに･･･って主人と未来予想図を描いていたのですが、結婚当初から子供は？子供は？などの質問に、正直、ノイローゼになったときもありました。２４ｗ(７ヶ月)に入った今、ボコボコと蹴ってくるベビたんが愛しくてしかたないです出産予定日は７月２日。あと４ヵ月。早く逢いたい反面、もう少しこのまま一緒にいたいという複雑な気持ちです

Mar 13, 2009

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久々。

昨年８月以来の更新です最近お菓子作りにハマってます。キャラメルシフォンケーキを作ってみたのですが、想像していた味とちがくてちょっとビックリちょっと割高の無添加生クリームを使用してみたのですが、混ぜすぎると分離してしますとの注意書きが少しゆるい感じがしますね最近、甘いものが食べたくてしかたのない私･･･

Mar 11, 2009

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私って・・・

最近、ＤＳの【脳を鍛える大人のＤＳトレーニング】にハマって頑張ってます脳年齢78歳から本日、38歳まで若返ったものの≪真剣にサザエの絵を書いてください≫の項目で昨日観たサザエさんを書いてしまった私・・・自分で自分にビックリもうチョット鍛えないとダメですね（ちょっと違うかな）

Aug 18, 2008

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自宅で焼く肉♪

自宅で焼肉です。主人のわがままによりホットプレートを購入しました。最近、毎日のように焼肉、焼肉の一点張りの主人・・・。ジンギスカンみたいに焼けるホットプレートを発見“これで焼肉行かなくてもくなるよね”なんて満足げに言うのです。数ヶ月前にも聞いたセリフ・・・？ビストロ購入の際にもあーだこーだ言ってました。今日もホットプレートを使いたいらしく、今夜はたこ焼きです

Jul 21, 2008

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手作りピッツァ

バジルがたくさん取れるようになりましたしかし、この季節に家でピッツァを焼くのも一苦労・・・部屋中が暑い

Jul 20, 2008

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梅しゃぶ

我が家の定番ですこれからの季節、頻繁に食卓に並びそうです

Jul 10, 2008

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サンユウカ

サンユウカの蕾が開きはじめましたまだまだいっぱい蕾があるのでしばらく楽しめそうです。

Jul 8, 2008

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チキンの香草焼き

ローズマリーで香り付けをしたのですが、少し少なかったかなぁ最近ルッコラのサラダにはまってます。　

Jul 6, 2008

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区の健康診断

先日、区の健康診断に行ったときのこと。問診票に身長・体重等記入したのですが、診察の際、再び看護師さんから身長＆体重を聞かれました。看護士：身長、体重教えてください。私：○○○cm、○○kgです。看護士：あぁ、じゃあ間違いないですね。（先生のほうを見ながら首をかしげる）先生：いいよ、いいよ。自己申告で。そのような会話をされたのですが、間違いない？？自己申告でいい？？どうゆー事なんか非常に不愉快な思いをしました

Jul 5, 2008

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種まき３日目♪

１日でこんなに伸びましたよく見ると猛スピードで成長してるのは１種類だけ？のような・・・今日になってチラホラ別の芽が出てきましたが、モロヘイヤは相変わらずスローリー。気長に待つことにしようベランダに置き、しばらくして様子をみてみると日に当たる方向に伸びてるではありませんか今度はプランターを逆にして様子をみることに・・・やっぱり太陽に向かって伸びようとしているいつの間に動いているんだろう・・・なんか新たな発見した感じで面白いですね

Jun 27, 2008

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自家栽培

24日にモロヘイヤとサラダセットの種をまきましたサラダセットには、ブロンズ・グリーンリーフ・クレソン・チコリ×２種・エンダイブ・サラダ菜の７種類がMIXになって入ってます。種は368円とやや割高になりましたが、たくさん収穫して元を取ろうと思ってます（ちょっとセコイ？）サラダセットは種まき２日にして発芽しました。モロヘイヤは２個ほど、ちょっぴり見てきたところです。頑張ってピョコピョコ生えてくる姿はかわいいですね。笑。農家の娘？やっぱり種から育てるのは楽しいとつくづく実感。今日はひんやりとしているので、部屋の中に取り込みました。（１種の親ばか？！）でもそのせいか、数時間後に見てみるとさらに発芽してます。もう収穫が楽しみっヽ(^^*)

Jun 26, 2008

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ヘルシー料理

ふたりともふっくらしてきたため、一時のヘルシー料理。毎日とは約束できないので＋＋メニュー＋＋　・チキン　・じゃがいものローズマリー煮　・オクラとモロヘイヤの梅ソースがけ　・いんげん　・おかひじきの味噌汁　・薄揚げのキャベツ煮（チーズ入り）　

Jun 24, 2008

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ホタテ捌き！

土曜の話。手のひらくらいの活帆立を買い、自分で捌いてみることにしました。夕方にはもう元気がないか死んでるだろう、なんて思いながら捌きだしたのですが包丁を入れた瞬間・・・バチンッとなりあまりの驚きに思わず叫んでしまい、主人は大爆笑。油断していた私が悪いのですが、まさかここまで元気だとはそー言えば・・・先々月の北海道旅行のときの話。【活ボタン海老】を初めて食したのですが胴体を自分でちぎることにすごく抵抗が・・・頑張ってやってみたものの、外れる！と思った瞬間、勢いよく飛び上がり、お店の中とは構わず叫んでしまいましたバトンタッチで主人が頑張ってくれたのですが、やはり主人も絶叫（その姿は爆笑もの）結局、ふたりともできず、店員さんにもお願いできず、弱まるのをひたすら待ち続けました。笑。そのあと暫くたって他の席からも叫び声が『絶対、ボタン海老だよね』なんて、主人と爆笑。仲間がいてよかったぁ、なんて安心したのもいい思い出です。

Jun 23, 2008

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ささやかな幸せ♪

ギターの処分に困っていた矢先、リサイクルに出すことにしました。主人が独身時代【斉藤和義】にあこがれて購入したものの、タグつきのまま放置。掃除の度にどかさなきゃいけなかったのでとても邪魔だったんです。リサイクルショップに出したのですが、なんと・・・９，０００円に思わぬ収入がと思ったのもつかの間、翌日には生命保険の更新料へトホホ・・・

Jun 20, 2008

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夕飯

＋＋メニュー＋＋　・ささみカツレツ梅ソース揚げ　・キャベツのミルク煮　　・大根と卵のお味噌汁ささみに大葉をつけて揚げるのもいいのですが、昨夜はスピード勝負だったので今回は上にのせてみました一緒に揚げたほうが美味しいかも

Jun 17, 2008

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野菜丼

以前も紹介ました野菜丼です。これが大好きでよく作ってます。主人が大阪出張で帰りが遅いと前日に聞いていたので、今夜はゆっくり自分の時間を過ごそうと思い夕方過ぎまでずっと図書館にいました夕飯を気にしなくて嬉しいなんて、ちょっとくつろぎ過ぎかもしれないですけど・・・勉強をしている学生さん、読書＆新聞読んでるお父さん方・・・なんかいい光景ですね

Jun 13, 2008

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イタリアンパジル？？

ハーブに水をあげようとしてビックリバジルとイタリアンパセリを一緒に植えていたら・・・合体しちゃった？！・・・なんて本当にビックリしたのですが、そんなアホな話があるわけないですよね。うまく絡み合ってたみたいで一種の植物に見えました。笑。

Jun 11, 2008

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バジルバーグサンド

先日、バジルハンバーグを多めに作って冷凍しておいたのを使用しました。青じそを数枚はさんでみたのですがシンプルで美味しいあ゛っチーズはさむの忘れちゃった・・・

Jun 8, 2008

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バジルハンバーグ

バジルハンバーグ＆タコのサラダを作ってみましたさっぱりとした感じでトマトとの相性抜群です。今回もハンバーグをビストロで焼いたのですが、フライパンで焼いたほうがおいしいし私はすきかな。ただ、スイッチONで焼いてくれるので、ハンバーグを焼いてる間に他の作業が出来るのはありがたいですね。バジルがもっと収穫できたら香り付けもよかったのかな、と。バジルが沢山収穫できるようになったらもう一度試してみたいです

Jun 7, 2008

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ハーブ

ハーブの苗を購入し、育て始めて12日が経ちました。こんなに大きくなりました。もうスピードで成長しているような・・・わずかながらバジル＆パセリを収穫今夜ハンバーグに練りこんでみようかな。バジルハンバーグ？おっ美味しそう。実家が農家で、夕飯作りの際はちょくちょく畑に収穫に行ってました。『ねぎ取ってくるね～』『レタス頂くね～』なんてことがごくごく当たり前のことだったんです笑。今はマンション住まいなのでベランダからの収穫になりますが、実家のことをふと思い出しました。(ベランダからの収穫もまた不思議な感覚)現在では観葉植物、プランターが２個、しそのラーメン鉢が２個を栽培中です。(エコ＆節約)エー○カップ1.5の大きさがピッタリ笑。プランターをもう１個増やす予定です。ちょくちょく畑から収穫してたのを今思うと、とても贅沢なことだったんだなぁと思います。これからはベランダから収穫してプチ贅沢を味わおうと思います。

Jun 6, 2008

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夕食

＋＋メニュー＋＋　・茄子としめじのソテー　・青じそ豆腐　・小松菜のおひたし　・にら玉(形が崩れてしまったのでスクランブル風に)　・アオサのお味噌汁すでに飲み始めてるひとが・・・最近、主人が外食をしたがるのです焼き鳥食べたい、お寿司食べたい・・・と言われ結局どちらも行ってしまったのですが私の手料理飽きましたか？？と、言いたいところです。早速、それとなく聞いてみたところ『そんなことないよ』と言ってくれたのですが作る側として、焼き鳥食べたい、お寿司食べたいなんて日々言われたら作りたくなくなりますよね臨時収入があった分よしとするか

Jun 5, 2008

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美容室

私としてはとてもマメな事なのですが、２ヶ月ぶりに美容室へ行ってきましたいつも最低でも４ヶ月以上はほっておいてます・・・(その前は８ヶ月・・・)カットだけお願いしたのですが、仕上げに美容師さんがグルグル巻いてくれてセットしてくれました思わぬことにびっくりですが、髪をいじってもらうのはやはり気持ちがいいものですねカールで巻いた感じに主人は満足してくれたのですが、チョット待ってよあんなに巻き髪を嫌がってたのは誰ざんしょ？？ケバイ２と・・・今まで着ていた服も結婚して着なくなったのでいっぱいなんだかんだ言って主人の気持ちを大事にしてきたのですが、結婚しておしゃれしなくなったと言うのも主人・・・チョットチョットこの際、好き勝手おしゃれしようと心に誓いました気分転換にもなりますしね元々の髪色が色素の薄い色なのですが『染めてないですよね？？日本人に珍しい色ですね。』なんて髪の色をほめられ、満足気な私

Jun 4, 2008

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あさりの蒸焼き

昨日某スーパーでとびきり美味しそうなあさりを発見ここまでぷっくりしてる活きのいいあさりは始めてみました主人はチキンカレーが食べたいの一点張り。私はあさりが食べたかったので＋あさりの蒸し焼きに。すばらしい組み合わせあさりの砂抜きはいつもボールに塩を入れてしていたのですがそれはNGとのことバットなど平らなものに入れて砂抜きする方法が正しいみたいです。暗くて静かな場所に置くということでいつもキッチンから遠くにある洗面台の下に置いておくのですが数時間後みてみると・・・なんと、子供が水遊びをしたかのような状態にびっちゃしそうです。犯人は【あさり】です。ここまで元気だとは主人と爆笑です。電気をつけるとにょきにょき動いてました。笑。一種の生態系観察ですね。美味しいけど、美味しいけど・・・さっきまで生きていたのに・・・なんか複雑な気持ち・・・

Jun 1, 2008

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山芋のバター炒め

以前紹介した山芋のバター炒めは、もともと別の料理を作ってる際に急遽予定を変更してたまたまこの料理ができたのです＋＋作り方＋＋　1.山芋を食べやすい大きさに切る　2.小麦粉をまぶす　3.フライパンにバターを溶かし、炒めはじめる　4.めんつゆを入れ軽く炒めたら完成ですとっても簡単なおつまみにもなる一品です小麦粉をまぶすことによって衣がしっかりとついて、カロリーが高めかもしれませんがカロリーを気にされるかたは衣なしでチャレンジしてみてください

May 31, 2008

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鯛めし

鯛めし初挑戦魚さばきに主人が協力してくれました。『ん゛っ？！あたた魚さばけたの？？』ごまかしてるひとが・・・出来ないとあれほど言ってたのに・・・鯛が大きく？(鍋が小さいだけ)鍋に入らなくて２等分にしました。頭からもだしが出るし頬肉、顎肉などが美味しいので頭ごと炊くことにしました。今回もフィスラーのシチューポットで炊いたのですが、そろそろ大きいサイズも必要だねなんて話しながらを楽しみました

May 30, 2008

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